Horno Kuznetsov: instrucciones paso a paso para hacer

Tipos

Por propósito y características de diseño Los "herreros" se pueden dividir en varios tipos:

• Calefacción. Los dispositivos están diseñados para la calefacción de espacios eficiente y segura.
• Cocinando. Se utiliza para cocinar. Esto incluye hornos para hornear pan y productos de panadería.
• Bañera. La estufa de sauna Kuznetsov está diseñada para calentar simultáneamente los baños principales. Dichos dispositivos tienen una alta transferencia de calor con un consumo mínimo de combustible.
• Calle. Conjunto de hornos, compuesto por grill o barbacoa, para cocinar al aire libre.
• Chimenea. El equipo se utiliza como elemento decorativo del interior o como opción de calefacción adicional.Algunas estufas de chimenea están equipadas con tumbonas especiales para un pasatiempo agradable.

Los más populares son los dispositivos complejos que se distinguen por su multitarea. Un ejemplo sorprendente es la estufa de calefacción y cocina Kuznetsov, que está diseñada tanto para calentar locales residenciales como para cocinar.

A pesar de sus características funcionales, todas las estufas funcionan según el mismo principio: la distribución eficiente de los gases calentados en la campana en corrientes separadas.

Cabe destacar que las campanas de los hornos se pueden equipar con equipos adicionales: calentadores eléctricos, tanques de agua caliente, generadores de vapor, horno y vitrocerámica.

Una estufa de sauna Kuznetsov bien diseñada y construida proporcionará calefacción confiable en todas las áreas funcionales: una sala de vapor, una sala de lavado, un vestidor y un baño. Además, te permitirá calentar agua rápidamente, acumular vapor caliente y purificar el aire.

herramientas y materiales usados

Para completar el trabajo, necesitará molinillo con discos para corte de ladrillos, perforadora o perforadora, equipada con una boquilla mezcladora para mezclar el mortero.

Los siguientes materiales deben ser entregados en el sitio de construcción:

• Dos tipos de ladrillos: arcilla refractaria (que tiene cualidades refractarias) y arcilla común, grado M150.
• Los volúmenes de ladrillo están determinados por un especialista de acuerdo con el dibujo.
• Arcilla de alta calidad, alrededor de un centavo.
• Arena tamizada, en cantidad superior al doble de arcilla.

Los dos componentes anteriores se pueden reemplazar con una mezcla ya preparada, que se puede comprar en una ferretería. Esta opción es más conveniente y requiere menos tiempo y esfuerzo para preparar la solución.

Y también necesitará diferentes productos de metal:

• puertas de la cámara de combustión y del ventilador;
• válvula;
• parte superior;
• alambre de acero;
• esquinas

fundamento de los cimientos

La mayoría de las ventajas de los hornos Kuznetsov son proporcionadas por el principio del libre paso de gases. Vamos a explicar de nuevo con un ejemplo.

Imaginemos una estufa con un complejo sistema de conductos de humos: un bajo, una holandesa de cuatro o cinco vueltas. En este estrecho laberinto surgirán inevitablemente fuertes turbulencias. ¿Has oído cómo zumba el horno? Esta es solo una manifestación insignificante de la energía del vórtice que ruge en él. Y no hay de dónde sacarlo, excepto de la pestaña de combustible. Si los canales son lo suficientemente largos y estrechos, a primera vista no hay nada terrible aquí: los vórtices, mientras llegan a la tubería, se disiparán, se enfriarán y aún darán su energía al cuerpo del horno, y a el cuarto. Pero, de hecho, aparecen matices, que serán discutidos más adelante en el texto. Debido a ellos, la eficiencia de un horno de canal superior al 60% es una rareza excepcional.

En una estufa de canal, mientras se calienta, se precipita un gran flujo de energía, y solo una pequeña parte de ella puede usarse para calentar o calentar agua sin perturbar su funcionamiento. Tal horno es algo similar a un reactor nuclear. No tengas miedo, solo en términos de sinergia, es decir. a lo largo de los caminos de circulación de energía en él. En un reactor nuclear, es necesario poner decenas de veces más combustible del necesario para asegurar el rendimiento energético de diseño. De lo contrario, los neutrones simplemente saldrán volando sin tener tiempo de encontrarse con los átomos de uranio listos para recibirlos. En un horno de canal, los torbellinos calientes, que no tienen tiempo para enfriarse, volarán hacia la chimenea o, por el contrario, se enfriarán de inmediato, emitiendo humo y hollín.

Pero los herreros (detalles más abajo) ya están más cerca en términos de sinergia a los reactores termonucleares del futuro. "Termonuclear" suena aterrador, pero solo está asociado con la bomba de hidrógeno.De hecho, los reactores de fusión son bastante seguros.

¿Por qué? Porque producen exactamente tanta energía como el consumidor debería consumir, y la reserva de energía tecnológica para el plasma enrarecido es escasa. Si de repente la cámara de un tokamak o stellarator se destruye por completo, el plasma se iluminará por completo (no hay átomos pesados ​​en él) y se enfriará antes de llegar a las paredes de la habitación. Los reparadores jurarán, ya sea el deber de afilar los cordones, pero después de 5 minutos. podrá despuntar hasta la eliminación sin equipo de protección.

Entonces, ¿qué tienen en común los hornos Kuznetsov con los reactores de fusión? El hecho de que la energía de los gases de combustión, gracias al principio de paso libre, no se desplaza muchas veces en la corriente hasta que se empuja hacia el cuerpo del horno, sino que lo impregna de inmediato. Y ahora no tiene adónde ir desde allí, excepto a la habitación y/o al registro de agua caliente.

Tercero: paso a la derecha, paso a la izquierda...

Las altas cargas sobre el material en los hornos Kuznetsov requieren no solo un desarrollo de diseño cuidadoso, sino también el cumplimiento de algunos principios de diseño fundamentales. El principal es una cámara de combustión flotante hecha de ladrillos de arcilla refractaria de la marca ShB-8 o Sh-5. El cuerpo del horno está construido con ladrillos cerámicos de grado no inferior a M150.

¿Qué significa fuego flotante? En primer lugar, a su alrededor en su totalidad, o en los lugares exactamente calculados por el autor, debe haber una costura seca. Hacerlo no es tan fácil: después de colocar la última fila de arcilla refractaria (a menos que se especifique lo contrario en las especificaciones del horno), se extrae el mortero de arcilla de las costuras entre la arcilla refractaria y los ladrillos ordinarios, y se colocan almohadillas de cartón mineral. insertado en su lugar - basalto, caolín, etc. .

Módulos de construcción no relacionados y relacionados

En segundo lugar, es necesario observar estrictamente el principio de incoherencia de los módulos. Lo que es se muestra en la Fig. Ninguna protuberancia de arcilla refractaria debe entrar en las ranuras de los ladrillos ordinarios, y viceversa, incluso con juntas de amortiguación. El TKR y la capacidad calorífica de la arcilla refractaria difieren significativamente del "ladrillo", y la cámara de combustión asociada con el cuerpo del horno rasgará la mampostería durante el encendido. La caja de fuego de herrero debe ser un módulo compacto instalado en un nido hecho de ladrillos comunes. Cómo organizar su salida a la chimenea al mismo tiempo, el autor explica en detalle en el sitio.

También es estrictamente necesario seguir sus recomendaciones en cuanto a la selección y preparación de materiales. "Kuznetsovka" aunque de ladrillo, pero de alta tecnología, y soportar el reemplazo por sucedáneo y negligencia no más que un cohete o un submarino: el reemplazo de titanio y compuestos con una lata. Las consecuencias, sin embargo, no serán tan catastróficas, pero también habrá que verlas en casa, y no leerlas en las noticias. Y paga de tu propio bolsillo.

En general, según la tecnología: un principiante diligente, atento y preciso puede construir un horno Kuznetsov. Pero un fabricante de estufas con mucha experiencia, medio borracho, pero que sin pensarlo diseña una muy buena estufa o una estufa holandesa, definitivamente fallará en la estufa de Kuznetsov.

¿Qué es este edificio?

Los dispositivos de Kuznetsov se crearon hace más de 50 años y en este momento se han desarrollado más de 150 variantes de varios proyectos, que tienen sus propias características y propósito. Principales variedades:

• Cocinando. Este tipo de dispositivo se utiliza para cocinar. En dichos hornos, se instalan principalmente estufas de hierro fundido, en las que se lleva a cabo todo el proceso de cocción.
• Pan con horno.Los tipos de cocina de los edificios a menudo se combinan con una máquina de pan.
• Calefacción. Una estufa de dos campanas para una casa según el sistema Kuznetsov es una excelente alternativa a la calefacción de gas o eléctrica. Siempre que la colocación correcta y la cámara de combustión puedan calentar la habitación incluso en heladas severas.
• Bañera. Las estufas para baños de Kuznetsov son las más populares entre otros tipos. Según los proyectos de Kuznetsov, la mayoría de estos edificios se están construyendo, que se pueden encontrar en casi todas las casas de campo o dachas.
• Chimeneas con circuito de agua. Electrodomésticos útiles. Las personas que buscan equipar sus hogares con agua caliente calentando la estufa seguramente construirán una estructura con una caldera de agua. El horno tipo campana de Kuznetsov con una caldera de calentamiento de agua se usa ampliamente en las aldeas.
• Ruso de dos pisos. Las chimeneas de leña con banco no han perdido su relevancia, por lo que se utilizan activamente en la vida cotidiana.

Características

Los hornos tipo campana de Kuznetsov tienen una serie de características distintivas y ventajas que los distinguen de los principales competidores en el mercado de equipos de calefacción para el hogar y el baño.

El principio de funcionamiento de un dispositivo de este tipo es bastante simple: el nivel inferior (nivel) y la cámara de combustión son una estructura única: una tapa, que está diseñada para mover de manera efectiva los gases formados durante la combustión del combustible. En este caso, la acumulación de gases ligeros se lleva a cabo en la parte superior de la tapa y los gases pesados ​​en la parte inferior. Los gases con una temperatura de calentamiento promedio se concentran en el medio.

"Kuznetsovka" hecho de ladrillos proporciona una retención a largo plazo de aire caliente dentro de la campana para una acumulación eficiente de calor dentro de la habitación y luego la eliminación rápida de los desechos de combustión a través de la chimenea.

Una característica del horno es mantener la temperatura máxima de combustión. Además, la estufa Kuznetsov tiene una alta eficiencia, que es varias veces mayor que la de una estufa rusa clásica.

Las ventajas específicas de tales hornos son las siguientes:

• Alta eficiencia - hasta 94%.
• Modo de combustión a alta temperatura del material combustible.
• Rápida acumulación y larga conservación del calor.
• Bajo nivel de deposición de hollín.
• Facilidad de cuidado y sin pretensiones.
• Consumo de material insignificante con alta producción de calor.
• Posibilidad de empotrar adicionalmente un contorno para suministro de agua caliente.
• Tiro aumentado con pequeñas dimensiones de la chimenea.
• Atractivo diseño y amplia elección de formas constructivas. Una versión mejorada es el horno Kuznetsov de dos campanas, que puede diseñarse para cualquier tipo de habitación.
• Rápido reparto de empuje entre canales en modo automático.

Órdenes de hornos Kuznetsov

La construcción del horno Kuznetsov no implica la presencia de conocimientos y habilidades especiales. Si las manos están afiladas para la herramienta más simple, basta con seguir el orden y algunas reglas simples para construir una estructura con éxito. Ordenar es simplemente un sistema de dibujos e instrucciones que describen el proceso de diseño del horno paso a paso, hasta cada fila de ladrillos por separado. ¿Por qué tanta precisión? El caso es que Kuznetsov pasó décadas haciendo que el diseño funcionara a la perfección, y si se le escapa alguna cosita, la estufa no funcionará correctamente. Aquí hay un pedido de muestra:

Esto es interesante: Radiadores de hierro fundido (baterías) para calefacción - resumen técnico

Recomendaciones para la albañilería

Para colocar el escudo, solo se usa arcilla de contenido medio de grasa con impurezas de arena.

Doblar escudo de ladrillo para un horno de metal en el baño o en casa, debe seguir las recomendaciones:

1. La solución debe ser solo a base de arcilla. No use cemento.
2. Durante la colocación, retirar inmediatamente los restos de mezcla del interior de la estructura.
3. La construcción debe comenzar con la instalación de los cimientos. Debe estar separado, no conectado con los cimientos de la casa. Primero, el ladrillo se seca para verificar la posición horizontal. Después de verificar todos los parámetros, la base se fija con una solución.
4. Para limitar la corriente de humo, debe instalar un amortiguador deslizante en la parte superior de la estructura.

Las dos primeras filas están dispuestas sordas, no hacen canales de humo. Esto es necesario de acuerdo con los requisitos de seguridad contra incendios.

ordenando

Las puertas para la limpieza deben instalarse en el escudo de ladrillo. canales de hollín

El orden del escudo térmico tipo campana es el siguiente:

1. Las filas de la primera a la tercera se disponen de forma estándar. En la tercera fila, es necesario dejar un espacio vacío en el que se instalará la puerta del horno.
2. En las filas cuarta y quinta, se montan un soplador y una puerta de limpieza, aquí también se instalan dos enchufes.
3. En la sexta fila, comienzan a reducir gradualmente la cantidad de canales, se instala un tanque de calefacción.
4. La séptima fila es para montar la rejilla. Para que se fije de forma segura, debe cortar todos los ladrillos que puedan interferir. Se bloquea el canal para hacer dos ramales en el futuro.

5. La octava fila está diseñada para instalar dos puertas.

6. En el noveno y décimo se coloca una lengüeta de tira de acero.
7. La siguiente etapa es la implementación de superposiciones de puertas. Desde arriba, deben untarse con una solución de arcilla.
8. En la duodécima fila, se instala una estufa de hierro fundido.
9. En el decimosexto nivel, debe cortar ladrillos en el área de la esquina derecha, y en el decimonoveno, se instala una válvula.
10. La vigésima segunda fila está reservada para montar el escudo y el samovar.
11. Para ampliar la trigésima primera fila, los ladrillos se presionan entre sí y, en la siguiente etapa, se coloca una rejilla de ventilación.

Tipos de estructuras

Las campanas del interior del horno se pueden colocar de diferentes maneras, por lo que existen muchos tipos de hornos. Puede construir una estufa con sus propias manos para casas de dos pisos, y ambos pisos se calentarán por igual. Incluso puedes hacer un edificio con un banco de estufa (la calefacción de este tipo es por convección) o puedes poner un intercambiador de calor en su interior. Este tipo de construcción se llama caldera, está marcado como KIK.

Hay un tipo de construcción en forma de chimenea, generalmente se construyen en casas fuera de la ciudad. Las estufas de gas de calefacción se designan como IOK, y si tienen un banco de estufa, se agrega la letra "L". Si un horno también está presente en tales diseños, se indica la letra "D".

Las verdaderas estufas rusas tipo campana Kuznetsov están marcadas como RTIK, hay alrededor de 10 modelos, dos de los cuales tienen bancos de estufa. Dichos hornos se construyen con mayor frecuencia en baños. Pero es difícil instalar un horno de ladrillos masivo allí, por lo que muchas personas eligen una estructura de metal para los baños. Las estufas de sauna están etiquetadas como BIK, Kuznetsov las diseñó para que fueran de tamaño pequeño, se vieran presentables y ocuparan un área pequeña.

Calefacción invernaderos de policarbonato calentador de infrarrojos

El principio de funcionamiento de los hornos tipo campana de Kuznetsov: ordenar

El principio de funcionamiento de los hornos Kuznetsov no es complicado.Durante la construcción del horno, es necesario realizar todo el trabajo de acuerdo con los dibujos, diagramas y, por supuesto, utilizar las órdenes.

Todos los hornos tipo campana de Kuznetsov funcionan según el principio de separación de los productos de combustión. Este principio radica en el hecho de que el gas resultante de la combustión del combustible se divide en dos corrientes: frío y caliente. El diseño del movimiento de gases dentro del horno está muy bien pensado. El aire caliente permanece en el horno y retiene el calor durante mucho tiempo. El aire frío vuela rápidamente hacia la chimenea, a lo largo de un hueco especialmente hecho. Un horno que opera de acuerdo con este principio se denomina horno tipo campana (cúpula). Dentro de dicho horno, el hogar se combina con su parte inferior y forma algo así como una tapa. Luego actúa como un separador de gases en dos corrientes. El flujo de aire caliente sube y permanece en la campana, por lo que el calor se concentra.

Ventajas de los hornos Kuznetsov:

• Rentabilidad;
• retención de calor a largo plazo;
• Pequeña formación de hollín;
• No hay necesidad de limpiezas frecuentes;
• Puedes elegir entre diferentes formas y diseños.

El factor de alta eficiencia (95%) de los hornos Kuznetsov es el resultado de un desarrollo y características de diseño fundamentalmente nuevos. A modo de comparación, una estufa rusa tradicional tiene una eficiencia del 25-40%. Si las estufas de Kuznetsov tienen fallas, entonces hay pocas y se pierden en el contexto de las ventajas.

Trabajo de preparatoria

En primer lugar, debe elegir un lugar para la construcción del horno. La forma más fácil de hacer esto es antes de construir una casa; luego, tanto la estufa como el edificio se diseñan juntos para calentar tres o al menos dos habitaciones. Con una casa prefabricada, la situación es más complicada.En este caso, se suele construir el horno en un tabique interior, ya que su introducción en un muro de carga requiere cálculos complejos y trabajos peligrosos (habrá que desmontar parte del muro evitando que la carga se solape con un sistema de dinteles y columnas).

Por supuesto, puede limitarse a una simple opción de ubicación montada en la pared, pero solo se calentará una habitación.

Se debe construir una base de hormigón armado en el lugar seleccionado. Sus dimensiones deben superar las dimensiones del horno en al menos 100 mm por cada lado. No está permitido combinar los cimientos del horno con los cimientos del edificio: ambas estructuras dan un tiro diferente y una de las bases tirará de la otra, provocando que se tuerza.

Debajo del horno, se debe equipar una base de hormigón armado.

La profundidad de los cimientos depende de la capacidad de carga del suelo, la profundidad de su congelación, el método de construcción (periódicamente / constantemente). Por lo general, en edificios con residencia durante todo el año de personas ubicadas en terreno estable, la base se profundiza entre 400 y 600 mm. Se debe verter piedra triturada en el fondo de la excavación como capa de refuerzo, y se debe colocar un colchón de arena encima.

Luego, todo se hace de acuerdo con la tecnología tradicional: se instala el encofrado, se fija la jaula de refuerzo y se vierte con hormigón. Es necesario proceder a la construcción del horno solo después de que el concreto haya madurado por completo y haya adquirido la resistencia suficiente; esto generalmente toma alrededor de un mes.

Tipos de hornos Kuznetsov.

El diseño recibió un enorme valor debido a su asombrosa versatilidad. La estufa Kuznetsov, cuyos dibujos se presentan en más de 150 variantes, se puede usar en cualquier habitación de la manera más eficiente posible.Cada uno de los dibujos tiene en cuenta las características de las instalaciones para un propósito específico, por lo que el horno funciona con una eficiencia tan alta para un determinado tipo de edificio.

No tiene sentido enumerar todos los hornos de Kuznetsov, estas son solo algunas de las opciones más demandadas:

• hornos de pan, para cocinar, combinados con superficies de cocción;
• estufas de baño;
• estufas al aire libre;
• estufas de chimenea;
• hornos de calefacción.

Esta no es una lista completa de hornos Kuznetsov especializados. Es posible crear vistas combinadas, lo cual es muy conveniente si las usa en la vida cotidiana en áreas pequeñas.

¿Qué puede dar una chimenea tan extraña?

1. Estratificación de gases de combustión por temperatura inmediatamente después de la cámara de combustión.
2. En el camino de los gases, puede instalar no una, sino dos o tres tapas a la vez. Como resultado, el humo emitirá más calor y la estructura en sí constará de varias zonas con una temperatura permanente.
3. La campana se encuentra junto a la cámara de combustión y en ella entran los gases de humo que aún no han cedido su calor. Como resultado, las cenizas, el monóxido de carbono y los hidrocarburos volátiles, que son arrastrados por la chimenea en un horno convencional, se queman debajo del capó en este diseño. Esto conduce a un aumento en la transferencia de calor y minimiza la cantidad de hollín en la chimenea.
4. Debido a la convección natural, los productos de la combustión no pueden salir físicamente del horno antes de que se haya liberado todo el calor.
5. El intercambiador de calor en el horno Kuznetsov, a diferencia de otros tipos de construcción, está ubicado en la campana, es decir, fuera de la cámara de combustión. No puede afectar la temperatura del fuego de ninguna manera y, como resultado, no reduce la eficiencia.

Ahora, directamente al proceso de construcción.

Fortalecimiento de la estructura con alambre.

Cada tercera fila debe colocarse con alambre de metal, este es un detalle pequeño pero necesario que hará que la estructura sea confiable. Los componentes de hierro deben insertarse en la mampostería con un espacio de 0,5 cm, y el vacío resultante debe llenarse con lana refractaria.

Para hacer una estufa de baño Kuznetsov con sus propias manos, no es necesario tener habilidades de albañilería. Si tiene un diagrama y dibujos, si trabaja con cuidado, definitivamente todo saldrá bien. Para encontrar el esquema, simplemente vaya al sitio web de Kuznetsov, hay información disponible para todos, que cualquiera puede usar.

Si tiene experiencia en albañilería, entonces no habrá problemas, lo principal es seguir las instrucciones.

Fundación del horno

Como con toda estructura de ladrillo, los cimientos deben prepararse con anticipación para el horno. En el caso de que esto no se haga al construir una casa, este proceso puede llevar mucho tiempo. Pero no puede evitarlo, porque la construcción resulta ser bastante pesada y ni la solera de cemento ni los troncos del piso pueden soportar esto. Entonces, para que la estructura del horno no se agriete en el futuro, la construcción de los cimientos debe realizarse de acuerdo con las siguientes reglas:

Figura 1. Esquema de pedido del horno.

1. La base del horno no debe estar conectada a una base común, de lo contrario, esto provocará la deformación de la estructura y provocará grietas o incluso una ruptura total.
2. Si se planea ubicar la estructura del horno contra la pared, entonces la base del horno en construcción no debe tocar la principal y ubicarse a una distancia de no más de 5 cm Después de que el concreto se haya endurecido, el espacio resultante se llena con arena.
3. Es necesario observar la correspondencia entre la zona climática de congelación del suelo y la profundidad del pozo excavado.
4. Es necesario aislar la base de la humedad con un cojín de arena colocado en el fondo del pozo y, después de la solidificación, envolverlo con material para techos u otro material impermeabilizante.
5. Asegúrese de reforzar la parte de hormigón de los cimientos con un marco metálico de barras de refuerzo.

Una vez completada esta etapa, comienza el proceso de construcción del horno. Para alguien que alguna vez se haya encontrado con ese trabajo, no será difícil dominar la tecnología de albañilería usando como ejemplo la chimenea Kuznetsov, cuyos modelos modernos son muy diversos y encajan perfectamente en el interior.

Reglas básicas para crear un horno de calentamiento.

1. Para hacer los hornos de Kuznetsov, el pedido (esquemas de mampostería) debe imprimirse por adelantado.
2. La capa refractaria ubicada dentro del horno debe estar libre por todos lados, ya que el ladrillo se expande durante el proceso de calentamiento.
3. La mampostería refractaria interior en el caso de utilizar ladrillo refractario se realiza siempre de canto. Si los ladrillos son de barro, en las paredes interiores y en los postes, se colocan a criterio del fogonero.
4. Para fortalecer la unión, se coloca un cable cada dos filas de ladrillos.
5. Cuando se crea un horno Kuznetsov, el pedido de hornos de ladrillos para la casa prevé que varios elementos (por ejemplo, puertas) se instalen de tal manera que haya espacio para la expansión. Se coloca una junta especial entre el ladrillo y el elemento metálico.
6. Una vez que se completa la construcción de una estructura de ladrillo, debe tratarse con un compuesto refractario.
7. El primer encendido comienza con una temperatura mínima y en el futuro se aumenta gradualmente.

Lo que se necesita para la construcción de hornos Kuznetsov.

Para su mampostería, de acuerdo con todas las reglas, es importante seguir estrictamente el esquema. Los expertos aconsejan comenzar con un “ensayo” de este proceso, colocando la estructura “en seco”, sin el uso de mortero de cemento

Al calcular los parámetros principales, debe tenerse en cuenta que la base de hormigón debe ser 10 centímetros más grande que las dimensiones del horno en todos los lados. El pozo se excava a una profundidad de unos 40 a 60 centímetros.

Hoy, más de 150 esquemas están disponibles para su visualización pública en Internet: dibujos con proyectos de hornos Kuznetsov. Para construir cualquiera de estos modelos, debe abastecerse de los materiales y herramientas necesarios. Por ejemplo, para la construcción de un horno OVIK-9, que tiene una cámara de cocción con una estufa de 2 quemadores y puertas de acero, y también está equipado con un conducto de escape separado, se necesitan los siguientes materiales en cierta cantidad.

1. Ladrillo rojo - alrededor de 450 piezas.
2. Ladrillos refractarios de la marca SHA-8 para la instalación de una cámara de combustión - 22 piezas.
3. Puertas: para el hogar de la marca DT-3 con un tamaño de 210 * 250 mm y para un soplador (WPC) con un tamaño de 140 * 250 mm.
4. Rejilla de rejilla, tamaño 250*252 mm.
5. Panel de cocción (estufa) con 2 quemadores de 586 * 336 mm de tamaño.
6. Puertas para el horno de cocción tamaño 510 * 340 mm - 2 piezas.
7. Válvulas de compuerta: para la cámara de combustión - 130 * 130 mm, para el tubo de la chimenea - 130 * 250 mm, válvula de "verano" - tamaño 130 * 130 mm.
8. Esquina metálica 36*36*4*600 mm y listón metálico 40*4*600 mm.
9. Chapa 600*550*3 mm.
10. Pretecho de chapa 500*700*3 mm. Además, en su lugar, puede usar baldosas cerámicas u otro material con propiedades refractarias.

En cuanto a las herramientas, para el flujo de trabajo necesitará una paleta, una plomada, un nivel de construcción, un recipiente de mortero, espátulas, una esquina de construcción, un punzón, una amoladora y una boquilla mezcladora.

Estufa con banco de estufa

Especialmente popular entre nuestra gente es una estufa con un banco de estufa. Este diseño también es posible con hornos tipo campana. Están quemando leña. Dichos modelos se utilizan principalmente en casas de verano o en casas de campo. Todas las estufas con bancos constan de los siguientes elementos:

• horno para calentar;
• sofá;
• quemador;
• horno;
• cenicero;
• leñador;
• Lugar para utensilios de cocina.

Como para cualquier diseño de horno, se requiere una base separada para dichos modelos. Primero, se construye la base del horno. Se compone de varias filas de ladrillos alineados horizontalmente. Deben tener ángulos rectos. También debe respetar la distancia desde las filas de la base hasta la pared de la habitación de unos 15 cm (o más). Luego se colocan un ventilador y salidas de aire, gracias a las cuales el aire calentado en el horno se eleva, se distribuye uniformemente por toda la estructura del horno y calienta de manera óptima el banco de la estufa.

Al nivel de las filas 8–9, se deben colocar pisos en el banco de la estufa y la cámara de combustión. Después de eso, debe continuar, de acuerdo con el orden, colocando filas de ladrillos para el horno y la placa. Sin falta, se coloca una fila separando a este último de la pared de la habitación.

El siguiente paso: colocar los puentes. En el área del horno, es necesario usar mampostería ordinaria o figurada en forma de arco o cuña para este propósito, y es recomendable instalar esquinas de metal y un estante decorativo sobre la carcasa del horno. estufa. Las siguientes filas de ladrillos conectan todas las chimeneas.Las ventanas están hechas en las paredes, cerca del horno - letnik (se puede usar en la temporada de verano). Los que son más altos calentarán la habitación en invierno.

Los tubos se montan más altos y tienen una sección cuadrada. Se recomienda colocar 2,5 ladrillos. Los pisos que se colocan en el área de ubicación de la chimenea deben aislarse en varias capas con losas de basalto.

Es deseable recubrir la superficie exterior de la chimenea con ladrillos de silicato, ya que se caracteriza por su resistencia a las fluctuaciones de temperatura y las precipitaciones climáticas. Después de su montaje, todos los accesorios disponibles se montan en el horno.

Por ejemplo, no puede limitarse al ladrillo simple (aunque parece bastante sólido), pero pinte la estructura con pintura resistente al calor y decórela con adornos y dibujos. Tal modelo se verá hermoso en cualquier interior. Financieramente, el acabado será más caro cuanto mayor sea la calidad de las baldosas utilizadas para ello. Y los azulejos están gastados no solo estético función - conservan muy bien el calor. Y en el cuidado de estos elementos son sin pretensiones. Si no puede hacer el acabado con sus propias manos, los artesanos profesionales pueden acudir al rescate.

Caracteristicas de diseño

Debido a la estructura interna especial del horno, se calienta rápidamente y retiene el calor durante mucho tiempo. Los historiadores afirman que el horno pompeyano apareció en la Península Ibérica y originalmente se usaba específicamente para hacer un pastel de queso abierto, donde no se necesitaba la estructura para calentar la habitación.

Decoración del horno pompeyano

Más tarde se extendió por todo el mundo. También se le llama horno napolitano, italiano, tandoor.

El horno pompeyano no solo será un diseño ideal para hacer pizza, pasteles y pan, sino que también decorará cualquier área suburbana. En combinación con un mirador o una barbacoa, se convierte en una verdadera decoración paisajística, convirtiéndose en el lugar de vacaciones favorito de toda la familia.

horno en el patio

Básicamente, una estufa de este tipo se instala en áreas suburbanas en la calle, en una zona de barbacoa, en un jardín al aire libre, pero si se desea y se realizan algunas mejoras técnicas, también se puede construir una estufa pompeyana en la casa. Para hacer esto, por supuesto, será necesario proporcionar no solo una base sólida y confiable, sino también una chimenea.

En este artículo, veremos la opción clásica para construir una estufa italiana para exteriores. Antes de continuar con las instrucciones paso a paso, me gustaría advertirle que la colocación del horno Pompeii es una tarea muy difícil y costosa.

Pero si hace todo bien, ese horno lo deleitará durante décadas, le dará un aspecto auténtico a la cabaña y ayudará a cocinar deliciosos pasteles caseros. Gracias a nuestras instrucciones claras y sencillas, incluso un principiante puede dominar la colocación del horno pompeyano con sus propias manos.

El dispositivo del horno pompeyano es algo similar al diseño del antiguo horno eslavo.

Construcción del horno pompeyano

Pero, a diferencia de la estufa rusa tradicional, se calienta mucho más rápido. Puede cocinar pasteles literalmente 30 minutos después de calentar, mientras que el horno ruso tardará al menos 3-4 horas antes de alcanzar la temperatura óptima para cocinar.

Tal tasa de calentamiento en el horno pompeyano se logra debido a la menor masa térmica. La capa de ladrillo que se calienta es de solo 12 cm.Ya 45 minutos después del encendido, la temperatura en este horno alcanza los 260 grados, y después de una hora, 370 grados.

¿Cómo es la distribución de temperatura en el horno Pompeya?

La peculiaridad y principal ventaja del horno Pompeii es que en él se puede cocinar casi cualquier plato en poco tiempo. Debido a la alta temperatura que se alcanza dentro de la bóveda, la pizza y el pan se hornean perfectamente en ella. El humo le da un picante especial a la repostería.