Los mejores asadores caseros: una docena de modelos populares + qué buscar al elegir

Pros y contras de una parrilla eléctrica

El ejército de propietarios de dispositivos se divide en dos campos: aquellos que están encantados con su adquisición y lo usan a menudo, y aquellos que, después de haber probado el dispositivo varias veces, lo empujaron al estante más alejado.

Los seguidores se sienten tentados por la oportunidad de disfrutar rápidamente y sin complicaciones innecesarias con un fuego para disfrutar del shish kebab más fresco. Me alegro de que esto se pueda hacer incluso en un apartamento de la ciudad.

Es bueno que puedas cocinar en dispositivos no solo barbacoa tradicional, sino también verduras, champiñones, pescado. En este caso, el tueste es uniforme con una corteza apetitosa.

Está claro con el primer campo, pero vale la pena analizar con más detalle con qué está insatisfecho el segundo campo.

1. El sabor del producto resultante no es el mismo que a la parrilla. Esto se debe a que la cocción se realiza con una tecnología diferente, sin carbón ni leña. No habrá sabor ahumado, aunque muchas personas resuelven este problema agregando "humo líquido" a la marinada o colocando astillas de madera natural para fumar.
2. El dispositivo requiere una limpieza a fondo después de cada uso y mantenerlo limpio no es fácil. Durante la fritura, el jugo y la grasa salpican las paredes y los elementos calefactores, y si no hay una carcasa protectora, también debe lavar las superficies circundantes.
3. La capacidad de las unidades es pequeña y para una gran empresa, los tratamientos deberán realizarse en varios lotes. Y esto no es muy conveniente debido a que lleva mucho tiempo y se consume mucha electricidad.
4. Si tienes o una parrilla de aire, la necesidad de una barbacoa no es tan aguda, ya que hacen un excelente trabajo con su cometido.

Las mejores barbacoas eléctricas baratas

Los dispositivos presupuestarios incluyen dispositivos cuyo costo es en promedio de 1500 rublos. Normalmente hacen su trabajo, pero no son universales. Repasamos 6 opciones con las características más interesantes del mercado y, en base a las buenas críticas de las barbacoas eléctricas, seleccionamos dos de los mejores productos para el hogar.

Milagroso ESH-1005

La barbacoa eléctrica "Wonderful ESH-1005" es líder en la categoría de aparatos con la mejor relación calidad-precio.Ayuda a cocinar deliciosas barbacoas sin salir de casa, y para esto puede usar una variedad de productos: pescado, cerdo, salchichas, aves e incluso champiñones. Aquí hay 5 pinchos, aunque no muy largos, pero afilados, para que la pieza de trabajo no se rompa cuando se perfora. Contienen de 5 a 7 piezas pequeñas de carne, lo que le permite cocinar varias porciones a la vez.

Ventajas

• Peso a 2.260 kg;
• Potencia en 1000 W;
• Velocidad a 12 rpm;
• Protección de los objetos circundantes de la grasa;
• Color plata;
• Cocinar en 15-20 minutos.

Defectos

• Funciona solo desde la red;
• No hay control de potencia ni de velocidad.

En la barbacoa eléctrica "Wonderful ESH-1005", la carne se fríe de manera uniforme, pero aún así durante la cocción debe voltearse periódicamente.

Grandes ríos Okota-3

Exteriormente, este producto no difiere de la parrilla eléctrica anterior, tiene aproximadamente las mismas dimensiones y un diseño similar. También hay 5 brochetas disponibles aquí, en las que se puede ensartar más de 1 kg de carne. Cerdo, pollo, etc Se cocinan bastante rápido, en unos 20 minutos. Las revisiones muestran que la barbacoa no se quema y el plato terminado tiene un sabor y aroma naturales, no huele a fuego. Durante la cocción, la superficie permanece limpia gracias a la gran bandeja de recogida de grasa del kit.

Ventajas

• Facilidad de controles;
• Fácil de limpiar;
• Trabajo correcto;
• Consumo económico de electricidad;
• Champús cómodos.

Defectos

• Sin botón de encendido/apagado;
• Falta de estabilidad superficial.

Modelos Horizontales

1

Sikom MK-22.4E

RUB 38.320

Uno de los mejores modelos de tipo horizontal es la barbacoa eléctrica Sikom MK-22.4E.Este dispositivo tiene 7 brochetas que funcionan a la vez, por lo que puede cocinar una gran cantidad de carne a la vez. Los pinchos giran automáticamente durante el proceso de cocción, y cada uno de ellos tiene su propio accionamiento independiente. Los mangos de las brochetas están hechos de madera y son duraderos.

Es muy fácil limpiar el interior de este dispositivo y es muy cómodo de usar. Para mayor comodidad, incluso hay una bandeja de goteo especial para recoger la grasa, para no manchar la superficie interna. Además, también puede instalar una bandeja de carbón para que la carne sea aún más sabrosa y aromática.

9.8 /10

clasificación

ventajas

• Muchos champús
• Disponibilidad de unidades independientes
• Mangos duraderos
• Fácil limpieza
• Mantenimiento conveniente
• Bandeja recolectora de grasa

menos

Sikom MK-22.4E

2

Grill Master F1ShstE

RUB 28.750

Dentro de las barbacoas eléctricas de tipo horizontal, el modelo Grill Master F1ShstE también es una excelente opción. Este dispositivo tiene 6 pinchos y tiene una forma cuadrada conveniente. Las paredes traseras y laterales están hechas de vidrio, pero esto no afecta el proceso de cocción de la carne. Los pinchos giran automáticamente.

Para controlar el proceso de cocción, hay una tapa superior que se abre cómodamente. Además, puede utilizar una red de barbacoa, ya que hay un lugar para ello. El interior de la parrilla está hecho de acero inoxidable, por lo que es duradero y confiable.

9.3 /10

clasificación

ventajas

• Durabilidad
• Forma conveniente
• Tapa superior para control de alimentos
• Red de barbacoa incluida
• pinchos electricos

menos

Grill Master F1ShstE

3

Starfood 1633006

15 100 frotar.

La parrilla barbacoa eléctrica de tipo horizontal Starfood 163306 también es una buena opción para cocinar carnes. En primer lugar, el modelo se distingue por su forma cómoda y su peso ligero de 11 kg. El cuerpo está fabricado íntegramente en acero inoxidable. Una característica de este dispositivo en particular es la ausencia de brochetas, por lo que la carne se cocina directamente en la parrilla.

Hay 4 elementos calefactores y 2 interruptores independientes. Durante la cocción, la carne está bien frita. Para mayor comodidad, hay una pequeña bandeja de goteo para recoger la grasa, para no manchar el interior. El dispositivo es muy fácil de operar y mantener debido a su pequeño tamaño y peso ligero.

8.8 /10

clasificación

ventajas

• Forma conveniente
• peso ligero
• Bandeja recolectora de grasa
• control sencillo

menos

Starfood 1633006

4

Akel AB-670

2 500 rublos.

La parrilla de barbacoa eléctrica Akel AB-670 pertenece a más opciones de presupuesto. Será beneficioso principalmente en términos de reducción del consumo de energía. Hay 6 brochetas para cocinar carne. El diseño tiene un revestimiento antiadherente, es liviano y tiene una forma compacta, lo que es una ventaja en el hogar.

Aunque el aparato está pensado para cocinar carne, lo mejor es cocinar en él unas tostadas o salchichas. Es poco probable que logres hacer un kebab jugoso, como en la naturaleza, aunque la carne en el proceso de cocción sigue siendo bastante buena. Además, existen inconvenientes significativos en forma de falta de temporizador y control de temperatura, por lo que la carne simplemente puede quemarse y quedar sin sabor.

8.2 /10

clasificación

ventajas

• Consumo de energía reducido
• Recubrimiento antiadherente
• forma compacta

menos

• sin temporizador
• Sin control de temperatura

Akel AB-670

5

Alvin ESHG-1.7

1 770 rublos.

El shish kebab eléctrico Elvin ESHG-1.7 también pertenece a los modelos económicos. Solo 4 brochetas están disponibles. El dispositivo tiene una forma muy compacta y no ocupará mucho espacio. El estuche en sí está hecho de acero inoxidable y es duradero. Para mayor comodidad, hay indicadores de potencia e inclusión, así como una bandeja de goteo para recoger la grasa.

Por supuesto, la carne cocida no tiene la misma jugosidad y agradable aroma que si estuviera cocinada en la naturaleza, pero la calidad del dispositivo no es mala. Una de sus desventajas es el mayor consumo de energía. Además, no hay temporizador, por lo que debe controlar personalmente el proceso de cocción.

7.7 /10

clasificación

ventajas

• compacidad
• Alta calidad de construcción
• Bandeja recolectora de grasa

menos

• sin temporizador
• Aumento del consumo de electricidad

Alvin ESHG-1.7

¿Qué se puede cocinar en una parrilla eléctrica?

Gracias al dispositivo único de la barbacoa eléctrica, puede cocinar no solo carne, sino también hornear pescado, verduras a la parrilla y otros platos. Las mejores recetas de platos se presentan a continuación.

TOP 3 recetas

La clásica receta de barbacoa en barbacoa eléctrica.

Para cocinar barbacoa en casa, debe abastecerse del siguiente conjunto de productos:

• lomo de cerdo - 1 kg;
• una bombilla;
• especias para barbacoa - 15 g;
• salsa de mayonesa - 100 g.

Cortar la carne en trozos de dos por tres centímetros, reservar en un recipiente limpio. Picar la cebolla, poner en un recipiente hondo, agregar mayonesa y especias. Mezcle la mezcla resultante hasta que quede suave, preferiblemente con las manos, para que la cebolla dé jugo.Coloque la carne preparada en la marinada resultante, mezcle también todos los ingredientes y déjelo en el refrigerador durante la noche, previamente cubierto con una película o tapa.

Por la mañana, debe ensartar la carne en brochetas, no más de cinco piezas cada una, cargar el dispositivo con brochetas, cerrar la cubierta protectora y encender el dispositivo en la fuente de alimentación. Comience a cocinar con un botón especial. Tiempo de cocción: hasta veinte minutos. ¡Disfrute de su comida!

Kebab de pollo.

Para preparar una barbacoa fragante en casa, necesitará:

• filete de pollo - 750 g;
• una cebolla;
• jugo de limón - 1 cucharada;
• mayonesa - 2 cucharadas;
• pimiento negro y rojo - una pizca cada uno.

Primero debe preparar la marinada: mezcle mayonesa, jugo de limón, cebolla picada, pimienta y otras especias al gusto. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes sean homogéneos. Cortar el pollo en trozos de 5 cm de largo, 3 cm de ancho, sumergir la carne en la marinada, mezclar. La carne remojada debe colocarse en el refrigerador durante 5-6 horas.

Después de que el filete de pollo esté completamente empapado en la marinada, debes cargarlo en una barbacoa y cocinar a baja velocidad por hasta 25 minutos o hasta que aparezca una costra dorada.

Brochetas de verduras.

Para cocinar deliciosas verduras a la parrilla, debe tomar los siguientes ingredientes:

• Pimienta búlgara - 200 g;
• cebolla - 150 g;
• tomates cherry - 150 g;
• berenjena - 150 g;
• champiñones - 100 g;
• aceite de oliva - 40 g;
• sal y pimienta para probar.

Las verduras y los champiñones se cortan en cubos de 3 centímetros de tamaño, se colocan en un recipiente hondo, se mezclan con aceite y especias. Luego, deberás ensartarlas en brochetas, colocarlas en una parrilla eléctrica y freírlas durante diez minutos. ¡Buen provecho!

Video

En los materiales de video que se presentan a continuación, puede conocer más de cerca los pinchos eléctricos.

¿Cómo usar una parrilla eléctrica correctamente?

Al cocinar en casa en una barbacoa eléctrica, debe seguir estas reglas:

• el dispositivo debe colocarse de manera estable y sobre superficies no combustibles;
• además, está estrictamente prohibido cubrir la barbacoa durante su funcionamiento;
• hasta el final del programa, está prohibido quitar la cubierta protectora o mover la parrilla; retirar la parrilla debe ser cinco minutos después del final del programa;
• las partes removibles del dispositivo deben lavarse después de cada uso, sin demora, ya que después de la solidificación, la grasa de la carne se lava mucho peor.

Valoración de barbacoas eléctricas para una vivienda de primera clase

Vale la pena comprar parrillas eléctricas caras si los platos de carne son la base de la dieta. Dichos modelos se distinguen por una mayor confiabilidad y durabilidad, y los productos que contienen se fríen de manera uniforme y no se queman.

Sakura SA-7658

El dispositivo horizontal es capaz de realizar simultáneamente las funciones de barbacoa, sartén y parrilla eléctrica. La potencia es de 1,4 kW, se suministran nueve pinchos con giro automático. Se proporciona un regulador de temperatura, hay protección contra el sobrecalentamiento, el uso de la unidad no solo es conveniente, sino también seguro.

El precio promedio de una parrilla de barbacoa Sakura es de 3600 rublos.

Sonrisa GB 3313

Una pequeña barbacoa eléctrica de 1 kW está equipada con cinco pinchos estándar. La carcasa está hecha de metal, el dispositivo se ve elegante y conserva su rendimiento durante mucho tiempo. La principal ventaja del modelo es el proceso de cocción automatizado. No es necesario seguir la barbacoa, cuando esté completamente frita, la unidad se apagará sola.

El precio promedio de una parrilla de barbacoa eléctrica Smile es de 3600 rublos.

Misterio MOT-3320

Las reseñas de una buena barbacoa eléctrica destacan su gran potencia y amplitud. Se suministran siete brochetas con el dispositivo, el juego también incluye una brocheta y una parrilla para pescado.

La unidad fríe rápida y uniformemente cualquier alimento, la paleta en la parrilla eléctrica gira. Hay un apagado automático del dispositivo después de que la carne está lista, hay un indicador luminoso que informa sobre el precalentamiento.

Puede comprar una parrilla de barbacoa Mystery en promedio desde 3800 rublos

¿Qué firma es mejor?

Este tipo de equipo es muy popular en Rusia, no se usa particularmente en el extranjero, por lo que los fabricantes nacionales están desarrollando la tecnología para la producción de parrillas eléctricas. Mejores marcas:

• "Unidad hidroeléctrica". La planta de la empresa está ubicada en Zernograd, región de Rostov, fundada en 2011. Buen control de calidad en todas las etapas de producción. Elaboran pequeñas brochetas verticales para 5 brochetas de excelente calidad.
• "Maravilloso". Marca registrada de electrodomésticos de cocina. Enfocados en productos de calidad a precios bajos. Fundada en 2012.
• "Grandes Ríos". Marca rusa con electrodomésticos para la cocina, todos los modelos están certificados y probados. Complace a los consumidores con excelentes productos a precios bajos desde 2002.
• Kitfort. Empresa rusa de San Petersburgo. Ofrecen una amplia gama de electrodomésticos a precios razonables. Hay un sitio conveniente.
• "Sonreír". Una marca que no se detiene, sino que mejora constantemente sus productos, mejora su diseño y funcionalidad.

Por lo tanto, a la hora de comprar, es mejor enfocarse en estas marcas, ya que son probadas, producen productos de calidad y tienen un buen servicio, los asesores siempre responderán sus preguntas.

¿Cómo cocinar barbacoa en una barbacoa eléctrica?

Para cocinar un kebab jugoso en una casa de kebab en casa, lo mejor es tomar un lomo de cerdo para este propósito. Casi no hay grasa en el lomo, dices. Esto es cierto, pero, incluso a pesar de la ausencia de grasa, el plato resultará jugoso. El solomillo es muy a menudo tomado por los propios carniceros, como la parte más deliciosa del cerdo, por lo que hay que pasearse por el mercado en su busca.

• Cortar la carne en trozos pequeños, de unos 2 por 3 centímetros. No deben ser grandes debido al hecho de que se pegarán a la lámpara al freír.
• La marinada para shish kebab es estándar: cebolla, cortada en mitades, arrugada hasta que se forme jugo. Lo ponemos en carne, sal y especias, al gusto, mayonesa. Mezclar todo bien con las manos. Si el tiempo aguarda, puede dejarlo toda la noche para obtener un adobo fuerte.
• Shashlik marinado? Empecemos a tostarlo. Pinchamos carne en cada brocheta, puedes perforar una pieza varias veces. Insertamos la "brocheta de carne" en la ranura de la barbacoa, metemos su borde afilado en el recipiente para drenar la grasa.
• Cerramos el dispositivo con una tapa. Encendemos la red y esperamos. Después de 15 minutos, abre la tapa y observa cómo se dora y fríe nuestro delicioso asado casero.
• Retire de las brochetas, sirva con verduras y hierbas.

Vea el video para un buen ejemplo:

Recomendaciones para elegir una barbacoa casera

Si quieres diversificar tu cocina casera o aprender a cocinar rápidamente carne sin freír en una sartén y nada peor que al horno de convección, no encontrarás mejor aparato que una barbacoa eléctrica.Para cocinar carne, pescado o verduras, no se requiere aceite: el asado se produce gracias a un elemento calefactor calentado.

Una parrilla de barbacoa también es útil en el campo, si desea barbacoa fresca o verduras a la parrilla en un clima lluvioso o ventoso. La única condición es la presencia de electricidad en la casa.

Hay muchos modelos en el mercado, pero todos ellos, como ya habrás notado, son muy similares en diseño y características técnicas.

Considere qué buscar al elegir un dispositivo para uso doméstico

Recomendamos prestar atención a matices como:

• Potencia: cuanto más alto es, más fuerte es la fritura de grandes trozos de carne. Pero no olvide que en este caso la electricidad se gastará menos económicamente.
• Capacidad: indica la cantidad de carne que se puede cocinar al mismo tiempo. Más a menudo es de 1 a 2 kg, pero también hay dispositivos volumétricos diseñados para 4 kg.
• El número de brochetas es directamente proporcional a la capacidad. Para brochetas ordinarias - 5 piezas, para las más espaciosas - hasta 7.
• Material de fabricación y calidad de construcción. Los dispositivos con una caja de acero inoxidable duran más que sus contrapartes de aluminio y plástico. Las marcas populares tienden a construir de manera más confiable que las marcas menos conocidas.
• Tipo de paletas: una común o separada para cada brocheta. Las copas de grasa independientes son más convenientes cuando no están involucradas todas las brochetas.
• Tiempo de cocción: de 15 a 60 minutos. Depende de la potencia del calentador y del tamaño de las piezas de carne.
• La rotación automática es típica para casi todos los modelos, que difieren solo en la velocidad de rotación.
• Funciones adicionales: temporizador, apagado automático. Cualquier característica útil hace que el proceso de cocción sea más conveniente y atractivo.

Las dimensiones y el peso deben tenerse en cuenta en dos casos: si hay escasez de espacio libre en la cocina o si el dispositivo está destinado a un movimiento constante, por ejemplo, para viajes al campo. Si visita a menudo la casa de campo, entonces, para una mayor comodidad al cocinar, también le recomendamos que elija una estufa de gas compacta.

Por diseño, casi todos los modelos son muy similares: elementos de metal plateado y plástico negro.

Por último, algunos consejos útiles:

Como puede ver, incluso los electrodomésticos tan simples como las parrillas para barbacoa tienen muchas sutilezas interesantes para elegir. Pero los criterios principales de todos estos son la potencia, la capacidad y las características adicionales.

¿Qué marca de parrilla eléctrica es mejor elegir?

Por lo general, la calificación incluye empresas ubicadas en países asiáticos, europeos e incluso estadounidenses. Pero en este TOP, todos los ganadores resultaron ser rusos. Llevan una política de precios generalmente similar y ofrecen productos con aproximadamente las mismas características. Estas son las principales empresas:

Great Rivers es una marca rusa que produce pequeños electrodomésticos económicos para el hogar, incluidas las cocinas. La empresa a la que pertenece opera en el mercado ruso desde 2002. Todos sus dispositivos cuentan con certificados de conformidad con los estándares de calidad. Se acompañan de instrucciones detalladas de uso y garantía en caso de avería.

Kitfort es otra marca económica con sede en Rusia. La empresa fue fundada en 2011 en San Petersburgo. Es interesante que en la producción de bienes se adhiere a la posición: calidad óptima por poco dinero. Independientemente de esto, todos los productos están garantizados para el mantenimiento gratuito en caso de posibles fallos de funcionamiento.

Energy es una marca rusa bajo la cual se producen pequeños electrodomésticos, incluidos los de cocina. Pertenece a la categoría de precio económico, pero la calidad de los productos sigue siendo la mejor. El fabricante actualiza y renueva regularmente su gama, teniendo en cuenta las necesidades de los clientes de aparatos eléctricos convenientes, funcionales y económicos.

Unidad hidráulica: la empresa produce varias mangueras, bombas, quemadores, trituradoras de granos. En su surtido también están las descritas en la valoración, algunas de las mejores barbacoas eléctricas para cocinar carne en casa.

La empresa opera en el rango de precio medio, enfocándose en productos de alta calidad. Sus dispositivos son funcionales y fáciles de usar, disponibles en el mercado y duraderos en funcionamiento.

Mystery es una empresa de aire acondicionado y electrodomésticos de nivel medio a premium

Al inicio de su actividad, producía acústica y electrónica automotriz, reciclándose un poco más tarde. Básicamente, se ensambla en fábricas chinas, aunque algunos dispositivos se crean en Rusia.

Chudesnitsa: la lista de líderes cierra otra empresa rusa que produce electrodomésticos de cocina económicos. Está dirigido a consumidores que quieren conseguir productos de buena calidad a precios asequibles. La empresa fue fundada en 2012, sus productos ocupan una parte significativa en el mercado de electrodomésticos en la Federación Rusa.

Los mejores aerogrills según opiniones de clientes

Valoración de las mejores parrillas eléctricas.

Cáucaso - 5

Primer lugar

El shish kebab está hecho de un material duradero: acero inoxidable. El elemento calefactor está ubicado verticalmente y está protegido por vidrio de cuarzo. El juego incluye 6 pinchos de 19 cm, debajo de ellos hay recipientes para recoger grasa.

Para que la carne se fría de manera uniforme, el dispositivo tiene un mecanismo de rotación automática de brochetas y un escudo térmico de metal. Para mayor comodidad, se proporcionan manijas en el estuche.

Puede encender o apagar el aparato con sus propias manos usando el botón ubicado en la parte inferior de la caja. La potencia del elemento calefactor es de 1 mil vatios. Al mismo tiempo, puede cocinar alrededor de 1 kg de kebabs. El paquete incluye un libro con una variedad de recetas.

Ventajas:

• Se cocina rápidamente, unos 25 minutos.
• Fácil limpieza.
• Freír la carne de manera uniforme, debido a la rotación de las brochetas.
• es barato

Contras:

• Pequeña carga de hasta 900 gramos.
• No hay temporizador.
• Durante la fritura, la carne no se sujeta bien en las brochetas.

milagroso 5

barbacoa electrica muy buena

Ventajas:

• Precio.
• Cocina rápidamente.
• Las piezas de repuesto están incluidas.
• Recubrimiento antiadherente.

Contras:

• Falta de asas en el estuche.
• Embalaje inconveniente para el almacenamiento.

Alvin ESHG - 3.0

La mejor barbacoa eléctrica horizontal

Ventajas:

• Talla pequeña.
• Peso ligero (alrededor de 3 kg).
• Puede cocinar carne, pescado, verduras.

Contras:

• Mal control de la temperatura.
• Difícil de lavar después de su uso.
• No hay bandeja de goteo para recoger la grasa.
• Los pinchos durante la cocción deben girarse con sus propias manos.

Neptuno 001

Muy popular para una fácil portabilidad.

Ventajas:

• Aspecto elegante, tamaño pequeño.
• Cocina muy rápido.
• Los pinchos están equipados con mangos de plástico.
• Calefacción muy potente.
• Hay solapas especiales en el cuerpo, un asa de transporte.

Contras:

• Bastante pesado (alrededor de 4 kg).
• Caro.

Misterio MOT-3321

Hecho en china

En total, el conjunto incluye 7 brochetas, una bandeja de goteo, una parrilla, una brocheta. La descarga es bastante grande.El final del trabajo va acompañado de una señal de sonido especial.

Ventajas:

• Buen diseño.
• Un montón de características para usar.
• Frente transparente.
• Temporizador con sonido.
• Gran descarga.
• Una especie de parrilla vertical.

Contras:

• Precio alto.
• Solo se puede cargar un tamaño limitado para cocinar.

Tengo una barbacoa con un frasco de vidrio (como el Cáucaso, CT-1461), lo compré, viendo cómo dos de mis colegas usan similares, uno está hecho en Bielorrusia, el otro es China. El bielorruso está mejor hecho: las piezas de aluminio son más gruesas y están hechas con mayor precisión. Pero el chino también cumple regularmente sus funciones, así que tomé el chino por 1500 y hasta ahora no me arrepiento.

De las desventajas: si algo es suave (kebab, hígado de pollo), puede deslizarse de las brochetas; ademas las piezas no son muy grandes colocadas, me gustaria un poco mas grande.

El temporizador es una exageración, todavía disparas cuando estás listo. Regulador - para 1 kW no es necesario.

Andrey_142

Sabor 1

es, se podría decir, un análogo del modelo Caucasus 5

Ventajas:

• Tiene partes removibles que son fáciles de lavar.
• Ahorra electricidad.
• Talla pequeña.
• Los pinchos se pueden girar mientras se cocina.
• Teng está protegido por un dispositivo especial contra la entrada de grasa.

Contras:

• Una pequeña cantidad de brochetas.
• Pequeña descarga.
• Falta el temporizador.

Llevo medio año usando la parrilla e-barbacoa “Aroma-1”, si pongo trozos de carne grandes, que no son grandes, pero largos, al final pongo un trozo de patata cruda en la brocheta - arregla perfectamente la carne.En el proceso de freír, todo está saturado de grasa y se vuelve muy sabroso, debido a las deficiencias: no hay pinzas especiales para quitar las tazas con grasa, vierto carne frita con ellas, un segundo juego de brochetas tampoco haría daño.

mitia_79

Kitfort KT-1402

diseñado en Rusiafácil de usar en casa

Ventajas:

• Fríe rápida y uniformemente.
• Cargando hasta 2 kg.
• Los pinchos tienen la capacidad de girar rápidamente.

Contras:

• Tiene un precio más alto en comparación con otros modelos similares.
• No hay temporizador ni apagado automático.

Sonrisa GB 3313

Hecho en china

Ventajas:

• Hay un apagado automático y un temporizador.
• El proceso de cocción está completamente automatizado.
• Se cocina rápidamente gracias a la rotación.
• Hay mangos, en brochetas y para transferencia.
• Peso ligero y tamaño.

Contras:

• Cargando hasta 800 g
• Difícil de lavar después de su uso.

Estos kebabs, por supuesto, no son malos, pero creo que tiene sentido cocinarlos solo en invierno o principios de primavera, cuando no hay oportunidad de ir a la naturaleza, el resto del tiempo es mejor cocinar kebabs al fuego. . Esta opción es más sabrosa y el olor es más familiar, por lo que no estoy en contra de este método, pero me gusta más el habitual.

Alexéi

Cómo elegir una barbacoa de obra eléctrica para casa: características y top de las mejores

¡Hola amigos! Para ser honesto, la carne a la parrilla es uno de los platos favoritos en el territorio de la antigua URSS. Pero desafortunadamente, surgen varias dificultades con las salidas en la naturaleza: el clima no es adecuado, no hay tiempo, la prohibición de hacer fuego en el verano. Y quiero una barbacoa.

Para todos los enfermos, se inventó una unidad especial, gracias a la cual puede cocinar su comida favorita en cualquier momento del día o de la noche.Cómo elegir una barbacoa eléctrica para tu hogar para poder disfrutar de un delicioso manjar en cualquier época del año y sin ningún esfuerzo extra, lo descifraremos en este artículo.

Pros y contras de una parrilla eléctrica

El ejército de propietarios de dispositivos se divide en dos campos: aquellos que están encantados con su adquisición y lo usan a menudo, y aquellos que, después de haber probado el dispositivo varias veces, lo empujaron al estante más alejado.

Los seguidores se sienten tentados por la oportunidad de disfrutar rápidamente y sin complicaciones innecesarias con un fuego para disfrutar del shish kebab más fresco. Me alegro de que esto se pueda hacer incluso en un apartamento de la ciudad.

Para los defensores de una nutrición adecuada, es importante que la comida resulte más saludable, porque no contiene carcinógenos que se forman cuando la grasa se pone sobre las brasas. Está claro con el primer campo, pero con lo que el segundo campo está descontento, vale la pena analizarlo con más detalle.

Está claro con el primer campo, pero vale la pena analizar con más detalle con qué está insatisfecho el segundo campo.

1. El sabor del producto resultante no es el mismo que a la parrilla. Esto se debe a que la cocción se realiza con una tecnología diferente, sin carbón ni leña. No habrá sabor ahumado, aunque muchas personas resuelven este problema agregando "humo líquido" a la marinada o colocando astillas de madera natural para fumar.
2. El dispositivo requiere una limpieza a fondo después de cada uso y mantenerlo limpio no es fácil. Durante la fritura, el jugo y la grasa salpican las paredes y los elementos calefactores, y si no hay una carcasa protectora, también debe lavar las superficies circundantes.
3. La capacidad de las unidades es pequeña y para una gran empresa, los tratamientos deberán realizarse en varios lotes. Y esto no es muy conveniente debido a que lleva mucho tiempo y se consume mucha electricidad.
4. En presencia de una parrilla eléctrica o una parrilla de aire, la necesidad de una parrilla de barbacoa no es tan aguda, ya que cumplen perfectamente con su tarea.

Tipos de parrillas eléctricas

Hay dos tipos de dispositivos: horizontales y verticales.

Los horizontales en su estructura se asemejan a una parrilla con un elemento calefactor en la parte inferior. Se instalan con más frecuencia en cafeterías y restaurantes, pero en la cocina de casa no son muy comunes debido a su tamaño.

La instalación permite obtener grandes porciones de carne por sesión, y este es un argumento adicional a favor de su uso en establecimientos de restauración. Pero lavar tales especímenes es más difícil, y esto no es del agrado de las anfitrionas.

Otro inconveniente: la necesidad de voltear manualmente los pinchos, porque los modelos horizontales a menudo no pueden realizar esta función automáticamente.

Este es un dispositivo bastante liviano: el peso de incluso los especímenes más masivos rara vez supera los 2 kg. Además, es compacto y ese asistente se puede llevar fácilmente contigo, por ejemplo, al campo.

Las características anteriores explican la prevalencia de este tipo de equipos, y en el futuro hablaremos de dispositivos verticales.

Diseño

A pesar de que todas las barbacoas eléctricas son muy parecidas entre sí, todavía existen diferencias. Y, en primer lugar, esto se nota en las características de diseño.

Lo primero que llama la atención es la cantidad de brochetas. Suelen ser de 5 a 10. Está claro que cuantos más, más espacioso será el equipo.

El diseño puede prever la presencia de un pincho. Permite hornear un pollo entero.

Bandeja de goteo extraíble para una fácil limpieza. De hecho, en forma desmontada con agua corriente, es mucho más fácil lavar la suciedad.

Una rejilla protectora o una carcasa que cubra los alimentos durante la fritura protegerá contra las salpicaduras de grasa en las superficies de la cocina. Pero en esta situación, se vuelve más difícil observar la preparación y existe el riesgo de que la comida se cocine demasiado.

Como compromiso, puede elegir un agregado que cubra la mitad del contenido. Por lo tanto, hay menos suciedad y el proceso se puede ver de primera mano.

Es bueno si el dispositivo tiene patas de goma. Esto evitará que se deslice sobre la encimera y lo protegerá de un vuelco accidental.

El cable de alimentación largo le permite conectarse a una toma de corriente sin un cable de extensión.

En algunos casos, junto con el equipo, hay pinzas convenientes para quitar la carne caliente.

Características

Ahora veamos a lo que definitivamente debe prestar atención al elegir, a saber: especificaciones técnicas

Comparación de modelos

El dispositivo es tan conveniente que gradualmente desalienta cocinar barbacoa en la naturaleza de la manera habitual. Modelos hay muchos, no es fácil elegir alguno en concreto, para ello se recomienda comparar previamente las características.

Nombre	Potencia, W	número de brochetas	Material de producción	Costo (rublos)	Calificación según los usuarios
Kitfort "KT-1650"	1200	8 boquillas	Metal	4300	5
Misterio "MOT-3320"	2000	7	Acero inoxidable	4100	4.9
ROJO "RBQ-0252-E"	900	5	acero inoxidable, aluminio	5200	4.9
Grandes ríos "Caza-5"	1000	5	Metal	1980	4.8
Galaxia "GL2610"	1000	6	Metal	2090	4.7
Kitfort "KT-1405"	1000	5	Metal	2300	4.5
Atlanta "ATH-1135"	1400	6	Metal	1940	4.4

Al comparar los parámetros de cada modelo, podrá hacer una buena compra, en la que no tendrá que decepcionarse después de un tiempo.

Resultados

Los pinchos eléctricos más comunes en la actualidad son los verticales con una potencia de más de 1000 vatios.Elija un modelo de acuerdo con la cantidad de consumidores potenciales: para una familia pequeña o para grandes empresas ruidosas.

Pero cocinar carne en parrillas eléctricas para barbacoa tiene un inconveniente importante: la ausencia de un olor a humo a fuego.

Para darle a la barbacoa un sabor y un aroma más perfecto, sugerimos utilizar los consejos:

• la carne mezclada con aserrín de árboles frutales se ensarta en brochetas;
• antes de cocinar, la carne se trata con humo líquido;
• compre trozos de tocino ahumado y colóquelos entre la carne o envuelva cada trozo de carne con cintas finas.

¡Prepara una deliciosa parrillada y pásala bien!