Brasero de bricolaje de un cilindro de gas: instrucciones y características

peligros

Al hacer una parrilla a partir de un cilindro convencional, se deben tener en cuenta los peligros potenciales que pueden afectar la calidad del producto, a saber:

1. Un mal trabajo de soldadura definitivamente afectará la resistencia de la parrilla. Si no es competente en este asunto, es mejor utilizar los servicios de profesionales experimentados.
2. Usando un revestimiento resistente al calor para su producto, mejorará significativamente su apariencia estética.
3. La estructura terminada tendrá un peso impresionante, lo que afectará la facilidad de transporte.

Considere los matices anteriores al hacer su propia barbacoa.

Etapa preparatoria

Siga siempre las normas de seguridad. La desventaja de un tanque de propano es que los vapores de gas se mantienen en él durante bastante tiempo. Incluso si no hay gas en el cilindro durante mucho tiempo, puede explotar con la más mínima chispa. Por lo tanto, el primer paso es el lavado. Primero, abra la válvula y purgue el gas que pudiera quedar en el cilindro. Luego darle la vuelta y deshacerse de la condensación.

Corte con cuidado la válvula de la botella de gas, viértala con agua fría de vez en cuando. Luego conecta la manguera y llena la botella con agua, agitándola de vez en cuando para que escape mejor el gas. El cilindro debe permanecer con agua durante al menos un día, solo después de eso debe vaciarlo (hágalo lejos de edificios residenciales y no en el suelo). Todo, el contenedor está listo para trabajar.

Si está haciendo un brasero abierto o una barbacoa, entonces no necesita ningún dibujo, el diseño es bastante simple. Y, en general, no hay requisitos especiales, todo depende de sus preferencias, en qué proporciones cortar el globo. Pero vale la pena leer las recomendaciones:

1. Si planea usar una parrilla y carbones preparados en la parrilla, es mejor cortar el recipiente por la mitad.
2. Cuando use brochetas y leña como combustible, debe hacer que la base tenga una altura mayor.

La opción más fácil es cortar el contenedor en dos partes, soldar las patas a cada una y obtendrá dos buenas barbacoas abiertas. Pero la funcionalidad es limitada y la apariencia no es muy atractiva.Y en cualquier caso, debe instalarlo en las patas para que sea conveniente cocinar. Como opción, suelde dos tubos transversales para colocar la estructura en el suelo. Pero ponerse en cuclillas cerca del brasero inconveniente, especialmente si necesita cocinar mucha comida. Por lo tanto, es mejor hacer un brasero completo con sus propias manos, con la función de un ahumador y todas las pequeñas cosas posibles que son útiles durante la operación. Antes de continuar con la fabricación, considere una foto de los diseños, elija la opción más atractiva para usted.

Características de diseño del hogar multifuncional.

La principal dificultad de los focos combinados son las condiciones desiguales para la preparación de alimentos. Por lo tanto, un brasero con un ahumadero de un cilindro de gas debe diseñarse teniendo en cuenta este matiz.

Tecnología para fumar

Hay varias opciones para los productos para fumar:

• frío: el humo se enfría primero dentro de una tubería larga, ingresa a la cámara con pescado / carne durante 1 a 3 días, lo que garantiza la seguridad de la delicadeza durante 2 a 6 meses;
• caliente: el generador de humo está ubicado directamente cerca de la cámara con los productos, el proceso de ahumado se reduce drásticamente, pero las delicias se almacenan durante un par de meses, nada más;
• semifrío: el proceso dura de 24 a 36 horas, la longitud de la tubería entre el generador de humo y la cámara de alimentos de tamaño mediano es de 1,5 a 2 m.

Por lo tanto, dependiendo de la tecnología elegida, el ahumadero del cilindro tendrá por defecto, en principio, el mismo diseño. Pero, sus elementos estarán espaciados entre sí a diferentes distancias.

Tamaños de barbacoas y barbacoas

Braseros diseñados para cocinar carne en brochetas, llamadas barbacoas, tienen dimensiones:

• longitud: arbitraria, depende del número de pinchos, cuya distancia es de 8 a 10 cm;
• altura (profundidad) - 15 - 20 cm se considera la distancia óptima de la carne a las brasas;
• ancho: dependiendo de la longitud del pincho (producido por los fabricantes de 30 a 50 cm), el tamaño estándar es de 25 a 40 cm;
• bueno, un dibujo real de un globo real, para ver todos los números, haga clic en la imagen para ampliar.

La altura desde el nivel del suelo es menos crítica, en la fabricación de un brasero estacionario suele ser de 0,8 a 1,2 m.La barbacoa se fríe en parrillas, la altura y la longitud del hogar siguen siendo las mismas, el ancho depende de un parámetro similar del gratinarse a sí mismo. Para asar a la parrilla, las dimensiones del asador son menos críticas, pero se requiere una tapa para mantener la misma temperatura dentro del asador.

A diferencia de un brasero de chapa de acero y un barril, un brasero de un cilindro de gas tiene las siguientes ventajas:

1. espesor de pared 2,5 mm;
2. los cilindros usados ​​son baratos;
3. las dimensiones compactas ahorrarán el espacio del sitio;
4. el cuerpo está en principio listo, lo que reducirá la complejidad del trabajo.

Atención: para un hogar multifuncional, un cilindro no será suficiente, ya que se utilizará para barbacoa. El generador de humo se construye a partir de un segundo tanque de 50 l de propósito similar o de chapa de acero.

El diseño del ahumadero del brasero.

Debido a los matices anteriores, una parrilla, una barbacoa, una barbacoa y un ahumadero bien pueden combinarse en un solo diseño. El brasero clásico es ideal para la cámara de alimentos del ahumadero con una tapa sellada que no deja salir el humo. Es necesario añadir al brasero un generador de humo conectado directamente a él (fumar en caliente) o un tubo (fumar en frío y semifrío) de la longitud requerida.

Dado que el hogar es estacionario en el 90% de los casos, su unidad de soporte (patas, soporte) se puede decorar con elementos retorcidos o forjados, complementados con un dosel para la lluvia. Una chimenea es necesaria en cualquier caso.

Atributos de diseño adicionales

Cuando se utiliza el brasero para el fin previsto, pueden producirse deformaciones debido al calentamiento. Desde el interior de la base, suelde pequeñas esquinas de metal a lo largo de todo el brasero. Gracias a estas protuberancias, la brocheta o la parrilla quedarán bien sobre el brasero. Para hacer una barbacoa casera más estable, suelde piezas de una esquina o tubos a las patas. Puedes hacer varios travesaños si lo deseas.

En la parte inferior y las paredes laterales, debe hacer los agujeros necesarios para crear tracción y drenar el líquido después del lavado o la lluvia. Desde la parte del tanque con la que se encontraba la válvula, puede soldar un trozo de tubería para eliminar el humo. Pero esto solo es cierto si el brasero se usa con la tapa cerrada. Si la cocción se realiza sin tapa, no es necesario. Para mayor comodidad, haga agujeros para brochetas. en la base del brasero. Al cocinar, serán útiles, ya que las brochetas con carne o verduras no se volcarán por su propio peso. Dado que es bastante simple hacer un brasero con un cilindro de gas, no debe descuidar estas pequeñas cosas útiles.

Para mejorar la apariencia, puede pintar toda la estructura. Hay una gran cantidad de pinturas que pueden soportar temperaturas de hasta 800 grados.

Esta es una condición importante, ya que las pinturas comunes simplemente se encenderán cuando se calientan e incluso envenenarán la comida si ya está en el brasero. Antes de pintar, aplicar una capa de imprimación (también debe ser resistente al calor)

Rojo, negro, plateado: esta es la gama de colores disponible para pinturas resistentes al calor. Pero esto es suficiente. No es difícil hacer un brasero con un globo, pero decidir qué tipo de construcción elegir es un punto importante. La opción ideal es hacer un ahumadero y una barbacoa en un solo diseño. aquí hay un par buenas ideas para fotos, aumentan cuando se hace clic:

Cómo hacer todo esto, mira el video:

Si lo desea, puede hacer un brasero estacionario soldando pequeñas mesas a los lados y al frente. Como la temperatura es alta, es mejor hacerlos desde una esquina de metal. Estas mesas serán convenientes para ensartar carne o verduras; puede ponerles ollas. Y si se espera que la fiesta sea larga, entonces no se pueden apagar las brasas y colocar cerca una tetera y ollas de comida para que se mantengan calientes por más tiempo.

Dibujo de un brasero de un ahumadero de un cilindro de gas: dibujos para autoproducción

Lo primero que debe hacer es decidir el tamaño de la estructura futura. Para asar a la parrilla, se recomienda usar dispositivos con un volumen de al menos 20 litros; luego, el diseño resultará espacioso. El producto con un volumen de 27 litros tiene una altura de 595 mm, que es suficiente para un brasero. Si usa dimensiones más grandes, no será fácil transportar dicho dispositivo.

Puedes hacer un ahumador, una barbacoa, un ahumador o un brasero tradicional con tus propias manos. La construcción de la primera opción atrae un interés particular: aquí es fácil cocinar carne, pescado y otros productos. La base es el dibujo, para representarlo correctamente, debe seguir los consejos:

1. Calcule la altura y el ancho; para esto, debe familiarizarse con las dimensiones de las unidades existentes.
2. Calcule las dimensiones del orificio interior: se seleccionan de acuerdo con la capacidad y el propósito de la estructura.
3. Piense en los orificios de soplado de oxígeno: deben ubicarse debajo.
4. Dibuja una salida de humos.
5. Dibuja recortes para brochetas en el diagrama.
6. Considere un estante de madera.

No te olvides de la tapa para colocar alimentos. Está hecho de la parte superior del dispositivo, cortado con un molinillo y sujeto a bucles o esquinas. En la fabricación de un ahumadero vertical, es necesario considerar patas estacionarias y una tapa para el contenedor.

Otros cambios de diseño

En principio, el brasero del cilindro de gas está casi listo. Solo queda soldar las patas y hacer agujeros en el cilindro para instalar brochetas y suministrar aire a la zona de combustión del carbón. Comience con agujeros para brochetas.

Una de las líneas longitudinales aplicadas quedó sin usar. Es necesario aplicar marcas adicionales a lo largo de él, dividiendo las líneas uniformemente en varios segmentos. La longitud de los últimos 8 cm En sus extremos, se hacen agujeros pasantes con un diámetro de 10 mm con un taladro y un taladro.

En el lado opuesto de la abertura realizada en la tira de acero soldada, es necesario hacer ranuras para pinchos. Deben ubicarse exactamente enfrente de los agujeros hechos. Los surcos se hacen con una amoladora y un disco de corte.

Ahora necesita hacer agujeros para el suministro de aire dentro de la barbacoa. Para hacer esto, se deben separar 10 y 20 cm de la soldadura de la parte cilíndrica del cilindro en dos direcciones, a lo largo de ellos se dibujan líneas longitudinales, en general serán cuatro, dos a cada lado de la costura. También comparten marcas con una distancia de 5 cm.Después de eso, las marcas en las dos líneas emparejadas se interconectan. A través de ellos, un molinillo y un disco de corte hacen ranuras.

Agujeros y ranuras para brochetas, ranuras para aire en la barbacoa desde un cilindro de gas.

Queda por tapar el orificio en el que se atornilló el grifo. Aquí simplemente toman una placa de 2-3 mm de espesor, que se suelda al orificio, se escalda con una costura continua en todos los lados.

El video muestra la secuencia de operaciones para hacer un brasero a partir de un cilindro de gas:

En cuanto a las piernas, hay una gran cantidad de opciones. El más simple: patas de una esquina de acero. Lo principal es elegir con precisión la altura de la instalación de la parrilla de gas. Se considera óptimamente de 60 a 80 cm, es decir, conveniente para el crecimiento de un adulto. Aunque hay modificaciones bajas.

Puede mostrar su imaginación y hacer que las piernas tengan la forma original, decoradas con patrones. Puede adjuntarles patas, hacer que el dispositivo sea móvil, móvil, como se muestra en la foto a continuación.

La máquina de coser de la abuela más un cilindro de gas = un brasero "raro" con patas originales

como hacer una barbacoa

En principio, una barbacoa de un cilindro de gas se hace exactamente de la misma manera que un brasero, solo con pequeñas adiciones. Primero, se instala una parrilla en el interior. Es desmontable, pero para ello es necesario instalar estantes de apoyo en el interior del cilindro. Están hechos de una esquina de acero de 25x25 o 32x32 mm. La longitud de cada estante es de 10 cm, están soldados en dos lados opuestos de la abertura, tres piezas a la misma distancia entre sí. Ubicación en altura: debajo de los agujeros para el pincho. En consecuencia, desde el lado opuesto a esta altura.

En segundo lugar, debe instalar una chimenea. Hay bastantes opciones aquí:

• en la tapa;
• en el lateral, con un orificio de conexión para un grifo;
• junto a la tapa en la parte cilíndrica.

Barbacoa de una botella de gas con chimenea lateral.

Como mejorar la parrilla

Hay muchas pequeñas cosas adicionales que harán que el proceso de cocinar carne, aves o pescado en una parrilla sea un proceso conveniente y fácil. Aquí hay algunas de esas pequeñas cosas:

1. Se suelda una tuerca a la tapa del dispositivo oa su parte cilíndrica, en la que se inserta un termómetro. Ahora puede controlar la temperatura a la que se cocina el plato de carne.
2. Se puede instalar un tanque en la chimenea. Las celosías se instalan una encima de la otra. Este accesorio es un excelente diseño de ahumadero.
3. Puede instalar una parrilla en el interior del brasero, en toda su longitud. Esta será la rejilla. Su función es sujetar las brasas, pero dejar pasar la ceniza por sí misma para que no interfiera con la quema de la leña.

En cuanto al diseño decorativo, también existe un enorme campo de actividad. Lo que los maestros simplemente no inventan. Por ejemplo, aquí hay una opción de este tipo en forma de locomotora de vapor, como en la foto a continuación. Definitivamente, tal diseño decorará el territorio de la cabaña.

Brasero-barbacoa de un cilindro de gas en forma de locomotora de vapor

Del video puedes aprender cómo crear un brasero a partir de un cilindro de gas:

Conclusión sobre el tema.

Hoy en día, encontrar parrillas de barbacoa de un cilindro de gas con dibujos y dimensiones exactas en Internet no es un problema. Se ofrecen todo tipo de opciones con diseños simples y con opciones convenientes adicionales. Pero lo principal, como ha demostrado la práctica, es la observancia exacta de la altura de los pinchos sobre las brasas. La distancia es pequeña: la carne se quemará, la distancia aumenta: el plato se cocinará durante mucho tiempo.

Fabricación de asas y tapas.

La tapa de una barbacoa casera se suele hacer en la etapa de cortar el cilindro. También lo sujetan primero, después de preparar y limpiar el metal. Lo más difícil es soldar correctamente las bisagras para que la tapa cierre herméticamente. Como regla general, se fijan desde el principio, pero los mangos deben soldarse al final. Primero debe pintar el brasero, dejarlo secar debajo de un dosel y solo después de eso proceder al diseño final (Figura 6).

Figura 6. Al hacer elementos adicionales, puede mostrar imaginación

Si desea pintar su brasero, primero debe quemar un poco de madera en él. Esto ayudará a eliminar el gas residual de la superficie interna y a desengrasarla. Solo entonces se puede tratar la estructura con pintura resistente al calor.

instrucciones visuales

Entonces, el globo está completamente listo y lavado. Ahora necesitas cortarlo en 2 pedazos. La opción más fácil es simplemente cortar el globo en dos mitades a lo largo y obtener dos barbacoas abiertas clásicas.

La forma más fácil es cortar el globo por la mitad y usarlo como una parrilla abierta normal.

Si está haciendo una barbacoa con brasero, debe "recortar" y cortar un rectángulo que será la tapa del brasero, y la segunda parte queda como base. Dibuja un rectángulo en la superficie de las líneas de corte, las líneas horizontales correrán aproximadamente en el medio del globo o 5 cm por encima de él, y las líneas verticales (transversales) estarán a una distancia de unos 20 cm de sus bordes.

Corte de cilindros

Para cortar el globo, use un cortador de gas o una amoladora. Marque los bordes de la tapa: desde las soldaduras que conectan la base y el fondo del recipiente, retroceda 5 cm y marque la línea a lo largo de la cual se realizará el corte.Sierra desde el centro hacia el borde, mientras sostienes el disco de la amoladora perpendicular al globo.

Parece un globo cortado - en blanco para barbacoa

Piernas de barbacoa

Piense en qué tan alto debe ser su brasero y luego comience a colocar las patas. Debe instalar firmemente el brasero en el suelo para que sea conveniente soldar la tapa.

La forma más fácil es unir patas de una vieja máquina de coser o un armazón de metal de un pequeño escritorio a la parrilla.

Puede construir patas de tubería atornillándolas a la parte inferior. Haga 4 agujeros en la parte inferior de la base, inserte los pernos en ellos con las roscas hacia afuera. Asegúrelos con tuercas o suéldelos para asegurarlos. Coloque las tuercas para los pernos en la parte superior de las patas y atorníllelas a la base de su brasero.

Instalación de la tapa y el asa

Para colocar la tapa, haga agujeros para las bisagras, fíjelos con remaches y suéldelos. Si esto no se hace, la cubierta puede salirse debido a las altas temperaturas. Puede instalar una cubierta removible sin bisagras, luego, dentro de los bordes transversales del brasero, debe colocar tiras de metal para que la cubierta no se caiga hacia adentro.

Fije la tapa a la parrilla con bisagras de puerta soldadas

Se pueden usar pernos para sujetar el mango a la tapa. Solo necesita perforar agujeros para ellos y arreglarlos. Elige mangos sencillos que sean resistentes al calor para que no se quemen después. Se pueden hacer manijas muy cómodas a partir de una varilla de metal soldándola a la base.

Elige cómodas asas resistentes al calor para la barbacoa

Ahora necesita instalar un limitador en la cubierta. Hágalo desde una esquina o parte de una tubería.Y la cubierta en sí se puede fijar en uno o ambos lados con la ayuda de cadenas, determinando así el valor máximo posible de su "inclinación".

Asamblea

1. Puede experimentar deformaciones en la freidora cuando cocina a la parrilla. Para evitar esto, suelde las esquinas a los bordes longitudinales internos de la base. En la repisa resultante de la esquina, puede colocar una parrilla o brocheta. Para las patas altas del brasero, también se necesita una fijación adicional, que puede proporcionar fácilmente si suelda una esquina alrededor del perímetro exterior de la estructura, lo que aumentará su rigidez.

2. Haz agujeros en el fondo del brasero con un taladro. Son necesarios para verter convenientemente las brasas o drenar el agua acumulada después de la lluvia. Además, la leña del brasero arderá mejor si se aspira aire desde abajo.

3. En el hueco donde estaba la válvula, instalar un tubo de salida de humos y soldarlo. No todos hacen esto, alguien deja la parrilla sin chimenea, especialmente si planeas cocinar principalmente con la tapa abierta.

4. Si no colocó una esquina en el interior, con la ayuda de un molinillo puede hacer cortes en los lados de la base en los que se instalarán los pinchos.

Haga ranuras de molinillo en las paredes del recipiente para brochetas

Peculiaridades

El brasero de los cilindros de gas viejos se divide en varios tipos que usted mismo puede hacer fácilmente.

Existen las siguientes variedades:

• un simple brasero en el que no hay tapa;
• barbacoa;

• ahumador;
• fumador.

Los últimos tres diseños caseros difieren significativamente de la primera opción, por lo que debe familiarizarse con sus características con más detalle:

La barbacoa es un diseño simple que puedes crear fácilmente con tus propias manos. Para crear un brasero de este tipo, deberá cortar una parte del contenedor, que luego tendrá bisagras y actuará como una puerta. Dentro de la estructura hay una zona para carbones y una rejilla sobre la que se colocarán los productos.

El ahumadero se diferencia de las barbacoas tradicionales en que tiene una caja de fuego. La estructura en sí debe ser hermética para cumplir con sus tareas. Para crearlo, se elimina la mitad de la parte inferior. El hogar está hecho de láminas de hierro. Algunas personas usan un cilindro diferente para este propósito. La pieza está soldada y equipada con un tubo de chimenea especial a través del cual se eliminará el humo.

Un fumador también se llama "locomotora". Es una estructura compleja, que se caracteriza por su multifuncionalidad. Dicho producto contiene todas las opciones disponibles para tales instalaciones: barbacoa, barbacoa, ahumadero, parrilla.

Las barbacoas están hechas de cilindros de propano y oxígeno. Los cilindros actúan como una base excelente para crear numerosos diseños. Tienen metal de alta calidad, forma casi terminada y dimensiones estándar.

Debido a las paredes gruesas, los cilindros pueden soportar condiciones de alta temperatura, por lo que estos productos son los más adecuados para crear varios ahumaderos, barbacoas y barbacoas.

Ventajas de un brasero de un globo:

• Este diseño no se quemará incluso después de un contacto prolongado con una llama abierta.
• Gracias a la configuración óptima y paredes gruesas, el brasero no se deformará por las altas temperaturas.
• En una barbacoa de este tipo, puede cocinar no solo kebabs, sino también hornear verduras, así como ahumar y freír.
• Después de cocinar, no es necesario apagar las brasas con agua. Para estos fines, bastará con cerrar el brasero con una tapa. También te permite guardar la barbacoa en el exterior. Debido al gran tamaño, puede cocinar porciones para toda la empresa.

• Facilidad de instalación. Incluso un principiante puede hacer un brasero con un globo.
• El trabajo llevará varias horas.
• El diseño del globo es adecuado para la implementación de cualquier idea creativa.

Los braseros creados a partir de cilindros prácticamente no tienen inconvenientes. Algunos usuarios dicen que las desventajas del diseño son las grandes dimensiones de la estructura. Sin embargo, puede adquirir productos más compactos. Otra categoría de personas informa que el fondo semicircular es un inconveniente al encender leña.

Según los profesionales, la estructura esférica de las paredes del brasero no es muy adecuada para freír kebabs, ya que tal configuración limita los procesos que contribuyen a la "revelación" del aroma de la carne al horno.

Tecnología de fabricación mangal

Mientras se lava el recipiente, se crea un dibujo. No es difícil diseñar un brasero a partir de un cilindro de propano: en la versión más simple, el producto consta de tres elementos: un cuerpo, una tapa y patas. El diagrama de una locomotora de vapor de brasero con una chimenea para fumar parece más complicado. En el dibujo, marque las dimensiones, determine la ubicación de la tapa, cortes para brochetas, sujetadores para la rejilla de la parrilla, etc.

Dibujo: brasero

El trabajo principal consta de tres etapas:

1. serrar el globo
2. soldadura de piernas,
3. instalación de la cubierta.

Una etapa adicional es decorar la barbacoa terminada.

Marcado y corte

Para dividir el recipiente en un brasero y una tapa, se corta una parte semicircular de la pared del recipiente. La circunferencia de un tanque de propano estándar con un volumen de litros 50 es de 96 cm El marcado es fácil: hay marcas en el tanque desde las que puede comenzar.

Una costura soldada se extiende a lo largo de toda la longitud: se retiran 24 cm en ambas direcciones y se aplican los límites del orificio. Inmediatamente haga muescas para sujetar los pinchos. Las marcas extremas se encuentran a 3 cm de los anillos de soldadura; intermedio: arregle con cualquier escalón, para mayor comodidad, se recomienda una distancia de 8 cm, luego cabrán 6 brochetas. Si desea dejar espacio para la rejilla de la parrilla, reduzca el paso entre las muescas.

A continuación, el globo se aserra con una amoladora. El grosor de la pared es de 3 mm, por lo que no es difícil cortar el recipiente. Comienzan con líneas longitudinales y luego pasan a marcas transversales; de lo contrario, puede lesionarse cuando la pared se aleja del corte con fuerza.

Es importante utilizar equipo de protección personal - mascarilla, guantes

Después de cortar la pared con un molinillo, se hacen cortes debajo de los pinchos. Justo debajo del taladro, se perforan agujeros para el paso del aire. Los mismos huecos se hacen en el fondo de la barbacoa. Solo la parte inferior y la tapa del cilindro no se tocan para que el viento no apague las brasas.

Tapa

En la segunda etapa, un brasero casero está equipado con una tapa y un asa. Esta parte está soldada con bucles de metal: los sujetadores pueden fallar bajo la influencia de altas temperaturas. Para que sea conveniente trabajar solo, la cubierta se fija temporalmente con remaches. Los bucles se colocan a la misma distancia entre sí.

Se utiliza metal para el mango, ya que la madera y el plástico pueden deformarse, quemarse o derretirse durante el funcionamiento.

piernas

Dependiendo de si el brasero es estacionario o portátil, se selecciona la forma de las patas. Para la versión móvil, estas partes están hechas de tubos o esquinas metálicas, con amplias plataformas soldadas en los extremos para que el brasero no se entierre bajo la influencia de su peso. La altura de los productos se selecciona individualmente; Se ha establecido experimentalmente que es más conveniente colocar el brasero sobre patas de 20-30 cm de largo.

Una barbacoa estacionaria, por regla general, se monta sobre una base de hormigón o ladrillo. Además, el diseño se puede estilizar; por ejemplo, se pueden soldar ruedas forjadas para darle al brasero el aspecto de una locomotora de vapor.

Esta barbacoa de globos está lista. Todo lo que queda son los toques finales: soportes de parrilla soldados, pintura resistente al calor en la carrocería y otros acabados. Para agregar la función de un ahumadero a la barbacoa, se suelda una chimenea a una pared lateral y una caja de fuego a la otra. Cuando se cierra la tapa, se obtiene una cámara de ahumado.

Por lo tanto, convertir un cilindro de gas estándar en una freidora universal no es tan difícil, lo principal es observar las precauciones de seguridad al trabajar. Un tanque de propano le permitirá implementar varias ideas de diseño para la barbacoa, que será una gran adición a una escapada de fin de semana al campo.

Instrucciones paso a paso

El proceso de fabricación del brasero consta de varias etapas.

Aserradura. El globo debe ser cortado en dos mitades. Esto debe hacerse a lo largo de la soldadura, lo más cerca posible de ella. Es mejor dejar las paredes laterales sin cortar. Servirán como buenos amortiguadores contra el fuego y ayudarán a mantener la temperatura.Al aserrar, trate de no dañar los anillos laterales, ya que servirán como soporte para la cubierta.

Aserrar un globo

Piernas. La altura de las piernas depende solo de su elección. Puede atornillar las patas de una máquina de coser antigua o puede usar recortes de tubería.

Las patas se pueden equipar con ruedas para facilitar el movimiento.

Para fijar la tubería, es necesario perforar cuatro agujeros en la parte inferior del brasero, en los cuales se insertan los pernos para que la rosca quede fuera del brasero. Se pueden apretar con tuercas o simplemente soldar. Las tuercas se sueldan en la parte superior de los tubos y se atornillan a la barbacoa.

Instalación de la cubierta. La tapa de la parrilla está unida a las bisagras, que se fijan con remaches y luego se sueldan. Puede hacer que la cubierta sea removible si las marquesinas están dirigidas en una dirección. Es imperativo soldar las bisagras, porque bajo la influencia de altas temperaturas, los remaches simplemente pueden salir volando. Pero para montar el mango en la tapa de la barbacoa, solo serán suficientes los pernos. A la hora de elegir el material del mango, recuerda que debe ser resistente al calor. Además, puedes hacer un limitador para la tapa usando cadenas o una esquina. Se puede instalar una chimenea en la abertura de la válvula.

La tapa se puede asegurar con bisagras

Asamblea. Para evitar que el brasero se deforme bajo la influencia de la temperatura, algunos artesanos también sueldan una esquina en los bordes internos. Refuerza el perímetro y da mayor rigidez a la estructura. Además, te servirá como soporte para la parrilla y las brochetas. Para que las cenizas no tengan que ser rastrilladas a mano, se taladran agujeros en el fondo del brasero.En ausencia de esquinas, las ranuras para brochetas se cortan con un molinillo.

Consejo. Para una mayor funcionalidad y comodidad, el espacio interior de la barbacoa se puede dividir en dos zonas. En una parte, haz soportes para la parrilla, y en la otra, conectores para brochetas. Instale abrazaderas adicionales en varios niveles; esto lo ayudará a ajustar la altura de la parrilla sobre las brasas.

El toque final será el coloreado. Este proceso es opcional y es un asunto personal de cada uno.

Hacer muescas para brochetas con un molinillo

Cómo hacer un ahumadero de brasero a partir de 2 cilindros de gas con tus propias manos

Para el trabajo, se requerirán dos AG-50 con una capacidad de 50 litros.

Instrucciones paso a paso para hacer un horno de ahumado con brasero a partir de dos cilindros de gas:

1. El borde se corta desde la parte inferior. El cilindro se limpia con una muela abrasiva para amoladora. Luego pasan a marcar. Retroceda 24 cm desde la costura central en ambas direcciones y dibuje una línea con tiza. Retroceden 3 cm de las costuras circulares inferior y superior.
2. Las bisagras de la puerta están soldadas a la parte cortada y al cilindro en un lado largo. Se deja un espacio de 1 cm. En el lado opuesto del globo, se corta una abertura para colocar brochetas en incrementos de 10 cm. Se hacen agujeros debajo de la puerta para el suministro de aire en incrementos de 5 cm, con un diámetro de 1 cm.
3. Al cilindro se sueldan patas de un perfil de metal de 2 * 4 cm de 80 cm de largo Las aberturas para la chimenea se cortan con un molinillo: una entrada redonda y ovalada para fumar en caliente y barbacoa, un cuadrado en la parte inferior - para el amortiguador.
4. Para un generador de humo, el segundo cilindro se corta por la mitad, la parte inferior se corta y se suelda a la primera mitad. Cortar la puerta y las aberturas. Desde el interior, a una distancia de 15 cm del fondo, las esquinas están soldadas. Colocan una rejilla para aserrín.
5. En la parte inferior de los compartimentos pequeños y grandes a lo largo de los orificios cuadrados, se suelda una esquina de acero en ambos lados. La longitud es igual a dos lados de la abertura para un uso conveniente del amortiguador.
6. Un tubo con un diámetro de 10 cm y una longitud de 1,5 m se une a la parte superior del brasero-ahumadero mediante soldadura.Los orificios ovalados de la cámara de combustión y la barbacoa se sueldan entre sí.
7. Pasa a decorar el horno. Fijar mediante asas de soldadura, elementos decorativos forjados. Pulir y desengrasar la superficie. Pintado con pintura resistente al calor en aerosol que puede soportar 900 0C.

Instalación de una chimenea para una barbacoa.

Una chimenea no es un elemento imprescindible de nuestra barbacoa casera, pero le da un aspecto más estético y funciona como regulador del grado de ahumado del producto cocinado.

Para la fabricación de este elemento, una tubería con un diámetro exterior de 90 m es bastante adecuada. y 70 cm de largo. Dado que las esquinas de fábrica tienen un giro muy suave, usted mismo puede soldar la esquina afilada cortando primero un segmento de tubería, que está marcado desde el punto de giro con un cuadrado en dos direcciones a 45 grados alrededor de la circunferencia de la tubería. Después de cortar un segmento con una amoladora, doblamos la parte más pequeña a la más grande, con la ayuda de una esquina verificamos el ángulo de 90 grados y los soldamos en su lugar. Después de eso, exponemos la tubería al lugar de soldadura, donde instalamos el amortiguador, y soldamos bien la tubería en un círculo. Cabe señalar que cada costura debe limpiarse con un disco de limpieza. Por lo que adquiere un aspecto más estético y se aprecia claramente la calidad de la soldadura.

Cuando la tubería esté soldada, instale una tapa protectora. Se fija con un perno de sujeción.

Marcando el cilindro de gas para barbacoa.

Como ya escribimos anteriormente, las dimensiones de la estructura dependerán de la capacidad que esté utilizando.Una capacidad de 50 litros es adecuada para hacer un brasero estacionario y una capacidad de 27 litros es adecuada para un mini brasero o una barbacoa portátil.

En cuanto al marcado, no hay criterios claros aquí. Lo principal es no cortar las costuras de fábrica para que la estructura no pierda su rigidez.

Pero si no sabe cómo marcar y soldar correctamente el brasero: dónde comenzar y en qué secuencia realizar todas las operaciones, una simple instrucción paso a paso será útil. La información necesaria con las dimensiones se puede encontrar en nuestro artículo.

Como dicen: es mejor ver una vez, y todo estará claro. Pero en general, no hay nada complicado aquí. El deseo principal.

Hay algunos otros matices a los que debe prestar atención. Puede hacer un brasero de campo con un cilindro de gas de dos tipos: sin tapa y con una tapa con bisagras que se une a las bisagras

En el primer caso, el recipiente se puede cortar por la mitad, y de esta forma se pueden obtener dos braseros a la vez. En el segundo caso, primero se marca y se corta una cubierta a lo largo. Lo sujetamos a dos o tres bucles. Soldamos el mango.

Además, es necesario marcar los agujeros y ranuras para pinchos. Si va a hacer una parrilla de barbacoa, también debe determinar la ubicación de los estantes debajo de la parrilla.

También es necesario marcar los orificios en la parte inferior, para la entrada de aire. De lo contrario, no será posible lograr una combustión normal de leña y carbón.

Características de diseño del cilindro de gas.

En 1953 se aprobó el diseño de cilindros para gasificación individual de departamentos y casas. Más tarde, se desarrollaron dispositivos que no se instalaron en el exterior, sino en el interior del edificio.

Cilindros de gas para uso individual según GOST 15860-84:

1 - zapato; 2 – fondo inferior (esfera inferior); 3 - cinturón de refuerzo; 4 – fondo superior (esfera superior); 5 - un lugar para un pasaporte de cilindro; 6 - collar (carcasa protectora); 7 - válvula; 8 - anillo de cuello restrictivo para cilindros sin carcasa y con válvula; 9 - concha; 10 - anillo de cuello para cilindros con carcasa y válvula; 11 - válvula de cierre; 12 tapa de seguridad

Para el diseño, las dimensiones principales son importantes para los artesanos, se pueden encontrar en la tabla 1 adjunta. Con los datos, puede determinar de forma independiente el tipo y los parámetros del producto que pretende fabricar por su cuenta.

Tabla 1: Dimensiones de los cilindros de almacenamiento y transporte de propano

Tamaños de cilindros, mm	Capacidad nominal del cilindro, l
2,5	5,0	12,0	27,0	50,0	80,0
D	200±2,5	222±+3,0	222±+3,0	299±3,0	299±3,0	299±3,0
D₁	200±3,5	200±3,5	200±3,5	270±4,0	299±4,0	299±4,0
D₂	155±5,0	155±5,0	155±5,0	222±5,0	–	–
D₃	160±3,5	160±3,5	160±3,5	230±4,0	–	–
S	2,0±0,3	2,0±0,3	2,0±0,3	3,0+0,3	3,0+0,3	3,0+0,3
H	225±2,0	285±2,0	470±2,5	575±3,0	960±3,5	1400±4,0
H₁	136±2,0	197±2,5	384±2,5	474±3,0	830±3,5	1275±4,0
Masa de gas licuado en un cilindro, kg	2,8±0,10	4,0±0,12	6,0±0,15	14,5±0,10	22,0±0,15	31,5±0,20

De los datos presentados, se puede ver que el espesor de la pared de los contenedores de gran volumen es bastante sólido, es de 3 mm. Para dispositivos donde se quema combustible sólido, tales paredes servirán durante bastante tiempo.

peligros

Al hacer una parrilla a partir de un cilindro convencional, se deben tener en cuenta los peligros potenciales que pueden afectar la calidad del producto, a saber:

1. Un mal trabajo de soldadura definitivamente afectará la resistencia de la parrilla. Si no es competente en este asunto, es mejor utilizar los servicios de profesionales experimentados.
2. Usando un revestimiento resistente al calor para su producto, mejorará significativamente su apariencia estética.
3. La estructura terminada tendrá un peso impresionante, lo que afectará la facilidad de transporte.

Considere los matices anteriores al hacer su propia barbacoa.

Precauciones de seguridad al cortar un cilindro de gas

No puede comenzar a cortar inmediatamente la pieza de trabajo.El gas combustible permanece en el interior, junto con la gasolina (un gas en forma de líquido). Si inicia cualquier mecanizado: taladrado o corte, es posible que salte una chispa que provoque una explosión. Es necesario retirar los restos de sustancias combustibles del interior del contenedor.

desenroscando la valvula

Puede ser bastante difícil desenroscar la válvula. Durante muchos años de operación, se forman enlaces bastante fuertes entre los elementos, a menudo se observa la difusión de un metal en otro. Es necesario hacerlo.

1. Asegure el cilindro de una posible rotación alrededor del eje. Aquí se utilizan correas o alambre grueso.
2. Se instala una llave de gas (No. 2) en la válvula.
3. Se puede alargar con un tubo en aproximadamente 1 m.
4. Elija una posición para que la palanca resultante tenga una carrera de al menos 40 ... 50 cm.
5. Presione la palanca con fuerza, cree una carga de choque.

En la mayoría de los casos, este enfoque es eficaz. Para facilitar el arranque de la válvula, puede golpear el cuello con un martillo.

El globo está lleno de agua. Exprimirá todas las sustancias combustibles disponibles. Ahora puedes cortar el cilindro de gas.

¡Atención! Todos los procedimientos deben realizarse preferiblemente fuera del área residencial. Hay un olor bastante desagradable.